炒土豆絲功效
病情描述：炒土豆絲功效
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
炒土豆絲的功效能夠給人體提供能量，而且也能夠提高身體的免疫能力，利于消化和吸收。土豆當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)以及淀粉，脂肪，纖維素，食用土豆之后能夠增加人體的飽腹感，同時(shí)也能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。如果患者出現(xiàn)了便秘的癥狀，適當(dāng)吃些炒土豆絲能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
土豆又叫馬鈴薯，主要是補(bǔ)脾益氣、緩急止痛、通利大便的的功效。如果有覺得脾胃不適，通便不暢的情況，可以適當(dāng)吃點(diǎn)土豆進(jìn)行緩解。但是土豆淀粉含量高，自身熱量也高，所以不適合正在減肥階段作為主食。尤其要注意的是這種對(duì)于發(fā)芽的，含有龍葵堿較多的馬鈴薯，不宜多食，如果食用過多可以引起中毒。
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