炒土豆的功效和作用
病情描述：炒土豆的功效和作用
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
炒土豆的功效和作用包括健脾養(yǎng)胃，益氣，減肥，潤腸通便，降血壓;可以為機體提供能量，富含多種維生素，蛋白質(zhì)，可維持機體正常生活。注意土豆發(fā)芽或者變綠后不可食用，避免中毒。不可長期單一食用炒土豆，避免營養(yǎng)不良，堅持每天鍛煉30到60分鐘，提高身體素質(zhì)。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
炒土豆的功效與作用有防止皮膚老化、預(yù)防便秘作用。像土豆中含有大量的膳食纖維，就能夠起到促進腸胃蠕動幫助消化的作用，而且這樣可以促進個人體內(nèi)毒素的排出，從而也就能夠改善皮膚的外觀。土豆自身所含的營養(yǎng)成分是比較豐富的，比如富含鈣、鎂、鉀以及維生素等。
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