土豆絲的營養(yǎng)價值及功效
病情描述：土豆絲的營養(yǎng)價值及功效
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
土豆絲的營養(yǎng)價值和功效是可以提供人體的能量、有減肥瘦身的功效，而且還有提高機體免疫力的功效。土豆絲中含有的營養(yǎng)元素比較多，比如含有纖維素、多種維生素、胡蘿卜素、花青素等，所以可以提供人體所需要的多種營養(yǎng)成分。因為它其中還含有膳食纖維，所以也能夠起到促進腸胃蠕動幫助消化的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
土豆絲的營養(yǎng)價值是非常豐富的，含有豐富多彩的b族維生素和高品質(zhì)的纖維素，所含有的維他命c是蘋果的4倍上下，經(jīng)常食用土豆絲能夠給身體補充各種營養(yǎng)元素。平時適當(dāng)?shù)某酝炼共粌H可以起到養(yǎng)生保健的功效，而且還能改善身體狀況，具有美白瘦身的效果，尤其是想要瘦身減肥的女性可以多食用。
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