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低脂飲食的陷阱:為何嚴(yán)格控制脂肪攝入可能損害你的健康?

肥胖 肥胖癥 骨質(zhì)疏松 月經(jīng)紊亂 性欲減退 情緒障礙 進(jìn)食障礙
主講專家
周禮
周禮 副主任醫(yī)師

成都市第五人民醫(yī)院 普外科

簡(jiǎn)介:肥胖與代謝病、胃腸道腫瘤、腹壁疝的外科和腹腔鏡外科診治,尤其是通過(guò)內(nèi)鏡減重(胃轉(zhuǎn)流支架)和減重代謝外科手術(shù)治療病態(tài)性肥胖及肥胖合并糖尿病、重度脂肪肝、高血壓、多囊卵巢綜合征、睡眠呼吸暫停等代謝性疾病。
視頻內(nèi)容

嚴(yán)格控制脂肪攝入可能對(duì)身體健康造成傷害。特別是當(dāng)每日脂肪攝入小于總熱量的15%時(shí),關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)損害健康。

1、必需脂肪酸如亞油酸和α-亞麻酸的缺乏可能導(dǎo)致皮膚干燥、免疫力下降和炎癥失衡。

2、脂溶性維生素A、D、E、K的吸收障礙可能誘發(fā)夜盲癥、骨質(zhì)疏松和凝血功能異常。

3、膽固醇攝入不足會(huì)影響性激素,包括雌激素和睪酮的合成,導(dǎo)致月經(jīng)紊亂和性欲減退。

4、大腦60%的成分是脂肪,長(zhǎng)期的低脂飲食可能引發(fā)認(rèn)知下降和情緒障礙,如抑郁。

5、過(guò)度抑制食欲可能誘發(fā)進(jìn)食障礙,或因代謝失衡導(dǎo)致肌肉丟失,從而降低基礎(chǔ)代謝率。

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