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營(yíng)養(yǎng)科專家文章

四季豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

四季豆,又稱為菜豆、蕓豆等,是一種常見(jiàn)的蔬菜。四季豆富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具體如下:1.蛋白質(zhì):四季豆含有豐富的蛋白質(zhì),是植物性蛋白質(zhì)的良好來(lái)源之一。2.膳食纖維:有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,并降低膽固醇水平。3.維生素和礦物質(zhì):包括維生素C、維生素A、鉀、鎂等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于維持身體正常功能起著重要作用。4.抗氧化劑:如類黃酮和花青素,具有抗氧化作用,有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害??傊募径故且环N營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的蔬菜。無(wú)論是作為主菜還是配菜,它都能為餐桌增添色彩和營(yíng)養(yǎng)

燕麥養(yǎng)胃嗎

它含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有降血脂、降血糖、降血壓、促進(jìn)消化等多種功效。那么,燕麥養(yǎng)胃嗎?答案是:燕麥對(duì)胃有一定的好處。燕麥中的膳食纖維可以增加胃內(nèi)容物的體積,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少胃酸反流,緩解胃痛、胃脹等不適癥狀。同時(shí),膳食纖維還可以吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì),促進(jìn)排便,減輕便秘。燕麥中的β-葡聚糖可以形成粘稠的膠體,覆蓋在胃黏膜表面,減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,起到保護(hù)胃黏膜的作用

成人營(yíng)養(yǎng)不良怎么調(diào)理

成人營(yíng)養(yǎng)不良是指由于飲食不均衡或吸收不良導(dǎo)致身體缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素,從而出現(xiàn)身體虛弱、免疫力下降等情況。營(yíng)養(yǎng)不良不僅影響身體健康,還可能導(dǎo)致很多慢性疾病的發(fā)生,因此及時(shí)調(diào)理成人營(yíng)養(yǎng)不良非常重要。首先,要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。建議攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的食物,如瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物;多吃新鮮的水果和蔬菜,以獲得足夠的維生素和礦物質(zhì);適量攝入全谷類食物和雜豆雜糧,以獲得足夠的膳食纖維。其次,適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

體重開(kāi)始變得不正常

體重是一個(gè)重要的健康指標(biāo),反映了身體的脂肪和肌肉含量。體重的變化可能與飲食、運(yùn)動(dòng)、生活方式、疾病等多種因素有關(guān)。以下是一些可能導(dǎo)致體重不正常的原因:1.飲食問(wèn)題:飲食是影響體重的最重要因素之一。如果攝入的熱量超過(guò)了身體消耗的熱量,就會(huì)導(dǎo)致體重增加。相反,如果攝入的熱量不足,就會(huì)導(dǎo)致體重下降。此外,飲食中缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),也可能導(dǎo)致體重不正常。2.運(yùn)動(dòng)不足:運(yùn)動(dòng)是消耗熱量的重要途徑。如果缺乏運(yùn)動(dòng),身體消耗的熱量就會(huì)減少,導(dǎo)致體重增加

長(zhǎng)期喝菊花茶有害嗎

菊花茶是一種以菊花為主要原料制成的花草茶。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。長(zhǎng)期喝菊花茶是否有害,取決于個(gè)人的身體狀況和飲用量。以下是一些需要注意的情況:-脾胃虛寒者:菊花茶性微寒,脾胃虛寒者長(zhǎng)期飲用可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。-孕婦:孕婦應(yīng)避免飲用菊花茶,因?yàn)榫栈ú杩赡軙?huì)刺激子宮收縮,增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。-過(guò)敏體質(zhì)者:對(duì)菊花過(guò)敏者應(yīng)避免飲用菊花茶,以免引起過(guò)敏反應(yīng)。-低血壓者:菊花茶具有降壓作用,低血壓者長(zhǎng)期飲用可能會(huì)導(dǎo)致血壓過(guò)低,出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀

營(yíng)養(yǎng)不良水腫的特點(diǎn)

營(yíng)養(yǎng)不良水腫是一種由于身體缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而導(dǎo)致的水腫癥狀。這種情況通常發(fā)生在長(zhǎng)期飲食不均衡或患有某些疾病的人群中。營(yíng)養(yǎng)不良水腫的特點(diǎn)包括:1.水腫部位:營(yíng)養(yǎng)不良水腫通常發(fā)生在身體的下垂部位,如腳踝、腿部、腹部等。2.水腫程度:營(yíng)養(yǎng)不良水腫的程度因人而異,輕度水腫可能只是輕微的腫脹,而重度水腫可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)亮、緊繃和疼痛。3.皮膚變化:營(yíng)養(yǎng)不良水腫患者的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)干燥、粗糙、無(wú)光澤等變化,這是由于身體缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致皮膚彈性下降所致

營(yíng)養(yǎng)粉的作用有哪些

養(yǎng)粉是一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,它可以提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,以彌補(bǔ)日常飲食中的不足。營(yíng)養(yǎng)粉的作用主要有以下幾個(gè)方面:1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):營(yíng)養(yǎng)粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,可以為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。2.增強(qiáng)免疫力:營(yíng)養(yǎng)粉中含有多種免疫增強(qiáng)因子,如維生素C、鋅、硒等,可以增強(qiáng)人體的免疫力,預(yù)防感冒、流感等疾病的發(fā)生。3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:營(yíng)養(yǎng)粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的,可以促進(jìn)兒童和青少年的生長(zhǎng)發(fā)育

那些的食物改造體質(zhì)弱

以下是一些可以幫助改善體質(zhì)弱的食物:1.富含蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)是身體生長(zhǎng)和修復(fù)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。攝入足夠的蛋白質(zhì)可以幫助增強(qiáng)肌肉、提高免疫力。例如,雞胸肉、魚(yú)、豆類、堅(jiān)果等都是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。2.新鮮蔬菜和水果:蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑,有助于增強(qiáng)身體的抵抗力,預(yù)防疾病。建議多食用深色蔬菜如菠菜、西蘭花,以及富含維生素C的水果如橙子、草莓等。3.全谷類食物:全谷類食物如糙米、全麥面包等富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)??梢蕴峁┏志玫哪芰?,有助于穩(wěn)定血糖水平,并改善消化系統(tǒng)功能

冬天更容易長(zhǎng)胖嗎

冬天確實(shí)更容易長(zhǎng)胖。冬季的天氣寒冷,使得許多人傾向于減少戶外活動(dòng),選擇待在溫暖舒適的室內(nèi)。這導(dǎo)致了更少的運(yùn)動(dòng)量,進(jìn)而減少了卡路里的消耗。同時(shí),由于活動(dòng)減少,人們往往會(huì)增加進(jìn)食,以滿足身體的需求感到溫暖和滿足。這種情況的確使得冬天更容易長(zhǎng)胖。此外,冬天的寒冷天氣可能會(huì)增加食欲。寒冷的氣溫會(huì)使身體釋放出一種叫作“胃蛋白素”的蛋白質(zhì),它能夠刺激食欲中心,導(dǎo)致人們更想要進(jìn)食高卡路里的食物,為自己提供足夠的能量來(lái)保暖。這是人體的一種生理反應(yīng),但是很容易導(dǎo)致額外的食物攝入,最終導(dǎo)致體重的增加

為什么晚上的體重比早上重

晚上的體重通常比早上重是因?yàn)槿梭w在一天中的不同時(shí)間內(nèi)會(huì)經(jīng)歷一些生理變化和水分摘取原因。首先,人體在一天中的活動(dòng)量是不同的。通常,我們白天會(huì)進(jìn)行一些活動(dòng),消耗一部分能量和水分,而晚上則是休息放松的時(shí)間,這樣就導(dǎo)致了體重的差異。另外,晚上我們通常會(huì)進(jìn)食,攝取食物和水分,再加上人體在消化吸收過(guò)程中還會(huì)保留一部分水分,這些也會(huì)導(dǎo)致晚上的體重相對(duì)較重。其次,人體的水分?jǐn)z取也是一個(gè)影響因素

維生素d要如何補(bǔ)充

維生素D是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一,有助于維持骨骼健康、促進(jìn)鈣的吸收和利用,還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。一般來(lái)說(shuō),可以通過(guò)陽(yáng)光照射和飲食來(lái)補(bǔ)充維生素D。首先,陽(yáng)光照射是人體自然合成維生素D的主要途徑。當(dāng)皮膚受到紫外線照射時(shí),身體內(nèi)的7-脫氫膽固醇會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D3。因此,保持適當(dāng)?shù)年?yáng)光照射時(shí)間可以幫助合成足夠的維生素D。一般來(lái)說(shuō),每天在午前10點(diǎn)至下午3點(diǎn)之間的陽(yáng)光下暴露15-30分鐘的皮膚就足以滿足身體對(duì)維生素D的需求。其次,還可以通過(guò)飲食來(lái)獲得維生素D

營(yíng)養(yǎng)不良有什么危害

營(yíng)養(yǎng)不良是指由于攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足或吸收不良,或者消耗過(guò)多導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡狀態(tài)。它可能會(huì)對(duì)身體造成多種危害,以下是一些常見(jiàn)的例子:1.影響身體發(fā)育:兒童和青少年時(shí)期是身體生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,可能會(huì)導(dǎo)致身高和體重增長(zhǎng)緩慢,智力發(fā)育遲緩,免疫力下降等問(wèn)題。2.增加疾病風(fēng)險(xiǎn):營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致身體的抵抗力下降,容易感染各種疾病,如感冒、肺炎、腹瀉等。此外,長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良還可能會(huì)增加患心血管疾病、糖尿病、癌癥等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)

怎樣減掉腰腹部贅肉

腰腹部贅肉是很多人都頭疼的問(wèn)題,不僅影響了外觀,還可能對(duì)健康造成一定影響。想要減掉腰腹部贅肉,首先需要理解贅肉形成的原因以及采取正確的減肥方法。腰腹部贅肉形成的原因主要有兩個(gè)方面:生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。缺乏運(yùn)動(dòng)、經(jīng)常久坐、不良的飲食結(jié)構(gòu)等都會(huì)導(dǎo)致脂肪在腰腹部堆積,形成贅肉。因此,要減掉腰腹部贅肉,首先要改變不良的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。要減掉腰腹部贅肉,關(guān)鍵在于控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)。合理的飲食結(jié)構(gòu)是減肥的基礎(chǔ),要避免高熱量、高脂肪、高糖分的食物,多吃蔬菜水果和粗糧,控制總熱量攝入

為什么排便后體重不變

排便后體重不變是因?yàn)榇蟛糠秩说呐判刮锼闹亓坎⒉蛔阋栽隗w重秤上顯示出明顯的變化。事實(shí)上,人體每天通過(guò)排便、尿液和呼吸等方式排出的廢物總重量通常只占體重的很小一部分。首先,關(guān)于大便的重量。根據(jù)研究,一次大便的重量通常只有100-200克,甚至更少。這個(gè)量相對(duì)來(lái)說(shuō)是非常少的,很難在體重秤上顯示出明顯的變化。即使一天排便多次,整天的大便總重量也只會(huì)達(dá)到幾百克至一千克。其次,關(guān)于尿液的重量

晚上不吃飯對(duì)身體有害嗎

晚上不吃飯對(duì)身體有害,這個(gè)問(wèn)題涉及到人體的新陳代謝和健康飲食的問(wèn)題。要了解這個(gè)問(wèn)題,需要了解人體對(duì)食物的能量利用方式以及晚餐對(duì)身體的影響。首先,人體需要能量來(lái)維持生命活動(dòng)和各項(xiàng)活動(dòng)。食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)新陳代謝轉(zhuǎn)化為身體能量,供給身體各種器官和組織的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。尤其是在晚上,人體的基礎(chǔ)代謝率相對(duì)較低,但卻需要能量來(lái)維持生命活動(dòng)。如果晚上不吃飯,則會(huì)導(dǎo)致身體長(zhǎng)時(shí)間處于能量不足的狀態(tài),影響基礎(chǔ)代謝率和新陳代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)身體健康不利。其次,晚上不吃飯還可能導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

哪些蔬萊的葉酸多

蔬菜是日常飲食中不可或缺的一部分,而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),葉酸更是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素。葉酸對(duì)于胎兒的神經(jīng)管發(fā)育和血液形成都至關(guān)重要,因此孕婦在懷孕期間需額外補(bǔ)充葉酸,下面是一些含葉酸多的蔬菜。首先是綠葉蔬菜,如菠菜、芹菜、莧菜等,這些蔬菜中含有豐富的葉酸。菠菜是葉酸含量最高的蔬菜之一,每100克菠菜中含有約145微克的葉酸。此外,芹菜和莧菜中的葉酸含量也相當(dāng)可觀,每100克分別含有80微克和90微克的葉酸。其次是豆類蔬菜,如豆苗、豌豆苗等,這些蔬菜也是葉酸的良好來(lái)源

芹菜和蜂蜜能一起吃嗎

芹菜和蜂蜜能一起吃。芹菜和蜂蜜都是非常健康的食物,它們各自都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。芹菜富含維生素C、鉀、膳食纖維等,而蜂蜜則含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。首先,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,芹菜和蜂蜜并不會(huì)產(chǎn)生食物相克的現(xiàn)象。食物相克是指某些食物在一起食用后,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)或者影響食物的消化吸收。然而,芹菜和蜂蜜并不屬于這種情況。其次,芹菜和蜂蜜的口感也相當(dāng)搭配。芹菜的清脆和蜂蜜的甜蜜相結(jié)合,既能增加食物的口感,又能提高食欲

營(yíng)養(yǎng)不良如何調(diào)理

營(yíng)養(yǎng)不良是一種營(yíng)養(yǎng)攝入不足或吸收不良的健康問(wèn)題,它會(huì)影響身體的正常功能和生長(zhǎng)發(fā)育。以下是一些調(diào)理營(yíng)養(yǎng)不良的方法:1.均衡飲食:保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃新鮮蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅(jiān)果和瘦肉等食物。2.增加熱量和蛋白質(zhì):對(duì)于嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良的人,需要增加熱量和蛋白質(zhì)的攝入??梢宰稍儬I(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生,制定適合自己的飲食計(jì)劃。3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素:如果飲食無(wú)法滿足身體的需求,可以考慮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。例如,維生素B12、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血、疲勞等問(wèn)題,可以通過(guò)補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充

白蘿卜的作用

白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,它不僅味道清爽可口,而且具有許多保健功效。以下是白蘿卜的作用的詳細(xì)分析:1.幫助消化:白蘿卜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加排泄,幫助消化,預(yù)防便秘。此外,白蘿卜還含有一種名為“芥子油酸”的物質(zhì),可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,有助于消化。2.清熱解毒:白蘿卜中含有多種維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒的作用。它被認(rèn)為是一種很好的食療食材,可以用來(lái)治療感冒、發(fā)熱、咽喉炎等癥狀

青瓜的作用

青瓜,又稱黃瓜,是一種常見(jiàn)的蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康效益非常高。以下是青瓜的主要作用:1.補(bǔ)充水分:青瓜含有大量的水分,可以幫助人體補(bǔ)充水分,防止脫水。在炎熱的夏天,吃一根青瓜可以有效地解渴。2.抗氧化:青瓜含有豐富的維生素C和E,這兩種維生素都是強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助身體抵抗自由基的損害,延緩衰老。3.保護(hù)皮膚:青瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)皮膚有很好的保護(hù)作用,可以減少皮膚炎癥,保持皮膚的彈性和光澤。4.降低血壓:青瓜中的鉀元素可以幫助降低血壓,對(duì)高血壓患者非常有益

名醫(yī)問(wèn)答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽(yáng)市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過(guò)度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過(guò)快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個(gè)月會(huì)長(zhǎng)妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個(gè)月左右會(huì)長(zhǎng)妊娠紋,也有可能整個(gè)孕期都不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

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懷孕多久長(zhǎng)妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋是一...