山核桃是人們經(jīng)常吃的堅(jiān)果之一,也是家庭必備的產(chǎn)品。有些人喜歡它。山核桃是一種落葉喬木,屬核桃科山核桃,有20余種,中國是原產(chǎn)地之一。山核桃的果實(shí)以其較高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口味風(fēng)味得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,并逐漸成為一種流行的高檔堅(jiān)果。
山核桃的營養(yǎng)價(jià)值
1、滋補(bǔ)作用
山核桃對各種年齡的人都有滋補(bǔ)保健的作用。孕婦多吃有利于胎兒骨骼發(fā)育的食物;孩子經(jīng)常吃有利于生長發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,保護(hù)視力;年輕人經(jīng)常吃可以使身體健康,皮膚保濕;中老年人經(jīng)常吃,可以保護(hù)心臟,滋養(yǎng)肺,延長生命。
2、美容養(yǎng)顏
山核桃具有美容皮膚的功能。山核桃富含維生素E,可改善人體皮膚的生理活性,有利于美容。
3、預(yù)防疾病
山核桃營養(yǎng)價(jià)值高,富含礦物質(zhì)和各種維生素如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等,共同的食品不僅具有健腦的作用,而且具有預(yù)防高血壓、心腦血管疾病等疾病的作用。
4、健腦益智
山核桃的營養(yǎng)價(jià)值還具有良好的補(bǔ)腦、益智作用,非常適合腦力勞動(dòng)者和青少年發(fā)展。
5、補(bǔ)氣益血
山核桃具有補(bǔ)血、味甘、平的功效,可補(bǔ)充氣血、調(diào)節(jié)燥化痰、溫補(bǔ)腎、肺、定喘。經(jīng)常食用山核桃可以滋養(yǎng)血管,改善食欲,減少頭發(fā)等。
-
-
蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
雞蛋牛奶一起吃會(huì)營養(yǎng)營養(yǎng)價(jià)...
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
連翹的藥用價(jià)值
李敏 主任醫(yī)師
-
-
玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
-
-
痛風(fēng)能吃核桃嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
-
張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師 教授
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
擅長:對內(nèi)科常見病、多...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值
-
-
核桃的營養(yǎng)價(jià)值
核桃是世界著名的“四大干果”之一,核桃仁含有多種的營養(yǎng)素,富含人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素及礦物質(zhì),還含有胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃最原始的產(chǎn)出地是亞洲西部的伊朗,是漢代張騫出使西域后帶... 詳細(xì)»
-
-
核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值
核桃是一種眾所周知的益腦的堅(jiān)果,通過吃合核桃仁的方法來存進(jìn)人體大腦的健康。核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值非常高,不僅能夠健腦益智,還可以緩解疲勞,提高記憶能力,潤腸通便等作用,因此核桃仁成為了一種受人熱捧的美味食物... 詳細(xì)»
-
-
鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值
鮑魚是一種比較昂貴的海鮮類食品,它的種類繁多,做法多樣,食用起來十分美味可口,不僅如此,鮑魚還具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,它含有很高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng),強(qiáng)健身體,增強(qiáng)免疫力和抵抗力。 詳細(xì)»
-
-
魚子的營養(yǎng)價(jià)值
魚子是當(dāng)今世界上一的名貴食材之一,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,有一勺魚子一黃金的說法。魚子為雌性魚類未受精的卵子,未完全成熟,食用魚子都是直接從魚腹中取出,魚子單體味體積較小的圓形,整體取出則為塊狀,一般是取出后制... 詳細(xì)»
-
-
甜瓜的營養(yǎng)價(jià)值
甜瓜又被稱為哈密瓜、香瓜、、甘瓜、白蘭瓜等等,是葫蘆科一年生草本植物的果實(shí),主要分布于中、美、意、日等國。甜瓜在我國有幾千年的栽培史,在《詩經(jīng)》和《齊民要術(shù)》等著作中均有記載。甜瓜品種繁多,顏色各異,... 詳細(xì)»