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中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

俗話說:“早餐是金的,午餐是銀的,晚餐是銅的?!碧貏e是對(duì)于還在上學(xué)的初中生來說,合理的早餐營(yíng)養(yǎng)不僅有助于大腦的發(fā)育,而且對(duì)未來的身體發(fā)展和成長(zhǎng)也起著至關(guān)重要的作用。許多母親會(huì)為孩子準(zhǔn)備一個(gè)營(yíng)養(yǎng)包,讓孩子享用美味的早餐,這對(duì)孩子的大腦發(fā)展非常有幫助,也會(huì)增加孩子在學(xué)習(xí)中的創(chuàng)造性想象力。

中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

1、全麥面包

全麥面包的特征是用所有的小麥做成的,不是普通的面粉。小麥皮比普通面包大,小麥皮大部分的成分是纖維素,而且含有一些礦物質(zhì)和維生素,特別是B族維生素。人體不僅吸收纖維,而且血糖生成指數(shù)非常低,可以增加飽腹感。全麥面包中富含人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,人經(jīng)過一夜的營(yíng)養(yǎng)耗竭后,體內(nèi)缺乏維生素,礦物質(zhì)在早餐時(shí)可以及時(shí)補(bǔ)充,對(duì)健康很好。

2、牛奶

全粒面粉面包的特征是用所有的小麥做成的,不是普通的小麥粉。小麥皮比普通面包大,小麥皮大部分成分是纖維素,而且含有一些礦物質(zhì)和維生素,特別是B族維生素。人體不僅吸收纖維,而且血糖生成指數(shù)非常低,可以增加飽腹感。全麥面包中富含人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,人經(jīng)過一夜的營(yíng)養(yǎng)耗竭后,體內(nèi)維生素不足,礦物質(zhì)在早餐時(shí)可以及時(shí)補(bǔ)充,對(duì)健康很好。

3、雞蛋

雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),具有很高的生物學(xué)價(jià)值。其氨基酸組成與人體組織蛋白最接近,具有滋陰潤(rùn)濕、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血安胎、延長(zhǎng)生命的作用。雞蛋是很受歡迎的食物。新鮮雞蛋含有豐富而全面的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱它們?yōu)椤巴耆鞍踪|(zhì)模型”,并被稱為“理想營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。

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