方便面和速凍水餃?zhǔn)浅R姷姆奖闶澄?,操作步驟簡單,食用迅速。但是一般方便食品里面的含油含鹽和食品添加劑都比較高,所以如果經(jīng)常吃這些方便食品的話是沒有營養(yǎng)可言的。如果經(jīng)常吃還可能會加重消化的負(fù)擔(dān)。
但是現(xiàn)在這些方便食品也是可以吃出營養(yǎng)的。例如:
一、方便面。
1、方便面的危害之處是在調(diào)料。高油,高鹽,食品添加劑也很多,所以平時煮方便面的時候可以這樣做。
2、調(diào)料包只放四分之一,然后加入一些蔬菜,肉類等一起食用,盡量減少湯的攝入。
3、這樣子的食用方法既補(bǔ)充了方便面中不足的營養(yǎng)物質(zhì),又減少了高油高鹽的攝入。
二、速凍餃子。
1、這是一種營養(yǎng)物質(zhì)比較全面的方便食物,因?yàn)榈蜏叵卤4鏍I養(yǎng)物質(zhì)不容易損失。但是和普通水餃相比速凍水餃的鹽和油都要稍微高一些。
2、所以購買的時候最好要買生產(chǎn)日期比較近,包裝完整的速凍水餃。如果包裝有開裂變形的現(xiàn)象,或者包裝內(nèi)冰塊比較多,這可能是反復(fù)冰凍的,會影響口感,最好不要購買。
三、方便米飯。
1、方便米飯經(jīng)過高溫滅菌密封通??梢员4鎺讉€月以上。吃的時候只需要加熱幾分鐘就可以了。
2、方便米飯中一般沒有青菜,因?yàn)榍嗖吮4鏁r間比較短,所以使用的時候最好配上青菜,補(bǔ)充膳食纖維和維生素。
四、半成品蔬菜。
1、有些蔬菜所需要的食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好,直接送貨上門,然后按方法炒熟,就可以吃。
2、但是切后的蔬菜如果長時間的暴露在空氣中會使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失,即使運(yùn)送過程中有良好的冷藏作用,但是,維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的損失還是蠻大的。所以平時除了實(shí)在沒有空的話還是自己煮菜比較好。
五、濃湯寶等方便調(diào)料。
1、一般速食熬湯的材料蛋白質(zhì)含量比較少,鹽和油的含量比較高。
2、如果使用這些來熬湯或者做菜的時候,最好要保證豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì),多加蔬菜,減少濃湯寶的用量,也不要額外的加調(diào)味品了。
雖然方便食品給人類帶來了很大的便利,但是能給我們的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),即使通過其他的途徑增加了營養(yǎng)物質(zhì),但是也不是很足夠,所以平時還是盡量的少食用這些食物。
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