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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
有些人的基因決定了體型，即使吃得很多也不會(huì)長(zhǎng)胖。這是因?yàn)樾玛惔x速度很快，能夠快速消耗掉攝入的熱量。以下是一些吃很多也不胖的因素：
1.高代謝率：有些人的新陳代謝率非常高，這意味著在休息狀態(tài)下也能燃燒大量的熱量。因此，即使吃得多，也能夠保持瘦弱的體型。
2.運(yùn)動(dòng)量大：如果是一個(gè)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人，那么可能會(huì)消耗掉大量的熱量，即使吃得很多。運(yùn)動(dòng)可以幫助燃燒熱量，防止體重增加。
3.飲食結(jié)構(gòu)：雖然吃得多，但是如果飲食主要是蔬菜、水果和粗糧，而避免了大量的油膩食物和甜食，那么就不會(huì)長(zhǎng)胖。因?yàn)檫@些食物中的熱量相對(duì)較低，而且富含纖維，可以幫助保持飽腹感。
4.睡眠質(zhì)量：睡眠不足或者睡眠質(zhì)量差的人，新陳代謝會(huì)減慢，容易導(dǎo)致體重增加。所以，保證充足的睡眠也是防止長(zhǎng)胖的一個(gè)重要因素。
5.壓力大?。洪L(zhǎng)期處于壓力狀態(tài)的人，體內(nèi)的皮質(zhì)醇水平會(huì)升高，這種激素會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積在腹部，從而導(dǎo)致體重增加。所以，保持良好的心態(tài)，減少壓力也有助于保持瘦弱的體型。
總之，吃的很多也不長(zhǎng)胖有高代謝率、運(yùn)動(dòng)量大、飲食結(jié)構(gòu)、睡眠質(zhì)量、壓力大小等因素。但如果發(fā)現(xiàn)自己無(wú)緣無(wú)故地瘦了很多，那么最好去醫(yī)院檢查一下，看看是否有這些疾病，如甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病等，也可能導(dǎo)致體重下降。
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