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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
肉一般不是蛋白質(zhì),富含蛋白質(zhì)的食物。
肉是蛋白質(zhì)的重要來源之一,肉類食品中含有豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)對人體健康非常重要。肉類食品中的蛋白質(zhì)含量較高,每100克瘦牛肉中含有約26克蛋白質(zhì),而每100克瘦豬肉中含有約24克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)可以提供人體所需的氨基酸,幫助維持身體的正常功能。
肉類也富含許多其他營養(yǎng)物質(zhì),如脂肪、礦物質(zhì)和維生素。脂肪是人體所需的重要能量來源,肉類中的脂肪含量較高,但同時也要注意選擇低脂肪的肉類,以減少對健康的不利影響。
建議在日常生活中應(yīng)該注意適量攝入肉類食品,并結(jié)合其他食物一起食用,以保持營養(yǎng)均衡。
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性激素是蛋白質(zhì)嗎
梁芳 主治醫(yī)師
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雞肉含蛋白質(zhì)高嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
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什么堅果蛋白質(zhì)含量高
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蛋白質(zhì)過高怎么辦
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痛風(fēng)患者怎么補充蛋白質(zhì)
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蛋白質(zhì)作用
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
豆?jié){含蛋白質(zhì)嗎
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肉是蛋白質(zhì)嗎
肉里面所富含的是蛋白質(zhì)。在人體的飲食之中,肉蛋奶等物質(zhì)都是富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,利于人體吸收,而且能夠補充人體所必需的氨基酸。當(dāng)患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)下降的時候,有可能是由于營養(yǎng)不良,或者是偏食以及腎臟、肝臟等相... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)纖維是蛋白質(zhì)嗎
從營養(yǎng)學(xué)的角度看,蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么,有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達(dá),可能僅僅是想表達(dá)說這一類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖... 詳細(xì)»
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肉的蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)作用
不同種類的肉類所含的蛋白質(zhì)量是不同的,生活中最常見的肉主要包括牛肉,羊肉,豬肉、雞肉,鴨肉、兔肉等多種肉類。其中豬瘦肉每100g含蛋白質(zhì)13.2克,牛瘦肉每100g含蛋白質(zhì)19.9g,牛瘦肉含有豐富的... 詳細(xì)»
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糖蛋白是蛋白質(zhì)嗎
糖蛋白是屬于蛋白質(zhì)的一個具體的種類,其中含有糖分,屬于結(jié)合蛋白。蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的化合物,其中不僅包括糖蛋白,還包括球蛋白、白蛋白。蛋白質(zhì)能夠?qū)τ谏幕緲?gòu)成,起到積極的作用。在平時檢測蛋白質(zhì)的過程... 詳細(xì)»
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瘦肉是蛋白質(zhì)嗎
瘦肉是指動物體內(nèi)的肌肉組織,主要是肌肉纖維和一些結(jié)締組織。肌肉組織主要由水分、蛋白質(zhì)、脂肪和微量營養(yǎng)素組成。在這些成分中,蛋白質(zhì)是瘦肉的主要成分,因此瘦肉可以說是富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞... 詳細(xì)»