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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
蓮藕排骨湯是一道常見的湯品，主要原料是排骨和蓮藕。蓮藕是一種常見的食物，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喝蓮藕排骨湯的功效是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)食欲、養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛濕除熱、消腫利尿等。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：蓮藕富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀、鈣等。能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，滿足人體的各種需要，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
2.增進(jìn)食欲：蓮藕有著清爽的口感和獨(dú)特的香味，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲，蓮藕排骨湯作為一道美味的湯品，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
蓮藕排骨湯適合各種人群食用，特別是體弱多病、貧血和消化不良的人士。值得推薦和品嘗。
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排骨湯的營(yíng)養(yǎng)
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蓮藕排骨湯的功效
蓮藕排骨湯屬于鄂菜系，是一道傳統(tǒng)的中國(guó)名菜。味道濃郁，蓮藕軟糯，清淡而不油膩。其制作材料簡(jiǎn)單，主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。蓮藕排骨湯具有有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血等功效。 詳細(xì)»
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蓮藕排骨湯的功效與禁忌
蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的家常菜，它不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。蓮藕排骨湯的功效與禁忌如下：一、功效1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：蓮藕排骨湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w... 詳細(xì)»
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南瓜排骨湯的功效
南瓜排骨湯富含β-胡蘿卜素、維生素C、鈣和鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，具有的功效如下：1、提高免疫力：南瓜富含維生素C和鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，預(yù)防感冒。2、促進(jìn)消化：南瓜和排骨中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸... 詳細(xì)»
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