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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
石蛙是一種常見(jiàn)的食材,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且具有多種功效。石蛙肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。以下是石蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效的詳細(xì)分析:
1.提供能量:石蛙肉富含蛋白質(zhì)和脂肪,提供充足的能量,有助于維持日常活動(dòng)和新陳代謝所需。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素:石蛙肉富含多種維生素和礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,幫助身體保持健康。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:石蛙肉中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)對(duì)兒童和青少年的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。適當(dāng)攝入石蛙肉,對(duì)于骨骼、肌肉以及組織的發(fā)育有一定的幫助。
4.改善免疫力:石蛙肉中的維生素和礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,提高抵抗力。
總之,石蛙肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、具有多種保健功效的食材。適量食用石蛙肉,可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),改善身體狀況。然而,食用時(shí)也要注意個(gè)人體質(zhì)和食品安全問(wèn)題。
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蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
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孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
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玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
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丘墟的準(zhǔn)確位置及功效
李敏 主任醫(yī)師
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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石硅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
石硅,學(xué)名龍泉石硅,又名刁魚、石雞、棘胸蛙,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.高蛋白:石硅含有豐富的蛋白質(zhì),是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一,有助于維持肌肉、骨骼... 詳細(xì)»
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蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
蓮藕是市場(chǎng)上流通最多的蔬菜之一,也是以季節(jié)性蔬菜,為蓮科植物的根莖部分,為蓮的三大組成部分之一,蓮的三大部分為蓮花,蓮藕,蓮葉,其中蓮藕的食用價(jià)值最高,且蓮藕也可入藥,有一定的藥用價(jià)值。蓮藕生于有機(jī)質(zhì)... 詳細(xì)»
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比目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
比目魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)魚類,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。以下是比目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效:一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、高蛋白低脂肪:比目魚中蛋白質(zhì)含量較高,而脂肪含量較低,是一種理想的高蛋白... 詳細(xì)»
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帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
以下是帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效:1、富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì):帶魚是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,其蛋白質(zhì)含量比牛奶和雞蛋還要高。蛋白質(zhì)是組成人體骨骼、肌肉和皮膚的重要成分,也參與了許多基本的生理功能。2、脂肪含量適中... 詳細(xì)»
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豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物,其種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,通常具有富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等功效與作用。1、蛋白質(zhì):豆類是植物性食物中蛋白質(zhì)含量最高的食物之一。豆類中的蛋白質(zhì)質(zhì)量高,... 詳細(xì)»