肥胖的根本原因是人體攝入的總熱量超過了消耗的熱量，導(dǎo)致多余的熱量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)。吃飯和吃菜都有可能導(dǎo)致體重增加，關(guān)鍵是要控制總熱量攝入，合理搭配飯菜，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
飯菜都是由多種食材搭配而成，所以飯菜中都含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一般來說，菜的熱量比飯低，所以吃菜比吃飯更容易控制熱量攝入。但是，這并不意味著只吃菜就能減肥。如果吃的菜過于油膩或者加入了大量的油、鹽、糖等調(diào)料，那么攝入的熱量也會(huì)很高，同樣會(huì)導(dǎo)致體重增加。
此外，飯菜的搭配也很重要。如果一頓飯中只有菜沒有飯，或者只有飯沒有菜，都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康。因此，建議在吃飯時(shí)，合理搭配飯菜，多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，少吃油膩、高熱量的食物。
總之，吃飯和吃菜都有可能導(dǎo)致體重增加，關(guān)鍵是要控制總熱量攝入，合理搭配飯菜，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。此外，還需要注意飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食、過度飲酒等不良習(xí)慣，多參加運(yùn)動(dòng)，增加熱量消耗，才能達(dá)到減肥的目的。
胖容易得高血壓?jiǎn)?/a>
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