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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
攝入過量的植物油會導(dǎo)致體重增加。但并不意味著吃植物油就會發(fā)胖，而是要適量攝入，選擇適合自己的種類和方式。
植物油中的脂肪是身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，為身體提供了能量和必需的脂肪酸，有助于細(xì)胞膜的穩(wěn)定和激素的合成。但是攝入量超過身體需要時，多余的脂肪會被儲存起來，導(dǎo)致體重增加。同時，高溫烹飪會使植物油氧化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，不利于身體健康，同時也會破壞植物油中的營養(yǎng)成分。
如果選擇橄欖油、麻油等不飽和脂肪酸含量高的植物油更有利于健康。并且選擇適合的烹飪方式，如涼拌、炒菜等，可以減少攝入的熱量，有助于控制體重。
在日常生活中，要注意控制植物油的攝入量，選擇健康的植物油種類，并采用適合的烹飪方式，才能更好地保持身體的健康和體重的平衡。
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植物油一定是健康的嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
吃粉條會發(fā)胖嗎
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慢性腎衰可以吃植物油嗎
慢性腎衰一般是指慢性腎衰竭。慢性腎衰竭可以適量食用植物油，但需要根據(jù)個人情況和醫(yī)生的建議進(jìn)行選擇和控制攝入量。常見的植物油包括橄欖油、花生油、玉米油、大豆油等。慢性腎衰竭患者的腎臟功能受損，無法有效地... 詳細(xì)»
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多吃植物油會危害健康嗎
植物油是從植物的種子、胚芽、果實(shí)中得到的油脂，日常飲食上需要適量攝入植物油。大量攝入可能會對健康造成一定危害，比如引起肥胖、影響脂肪酸比例、代謝異常、營養(yǎng)不平衡、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等。1、肥胖：攝入過... 詳細(xì)»
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植物脂肪會發(fā)胖嗎
植物脂肪是指來自植物油或植物食物中的脂肪，如橄欖油、椰子油等，是否會發(fā)胖，需要根據(jù)具體情況分析。1、不會：與動物脂肪相比，植物脂肪含有更多的不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病，并具有抗... 詳細(xì)»
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創(chuàng)面一般指皮膚或黏膜受到切割、刺傷、磨擦等導(dǎo)致的傷口。對于創(chuàng)面的處理，涂抹醬油、牙膏或植物油不可以的。原因如下：1.醬油：醬油是一種調(diào)味品，通常由大豆、小麥、鹽和水制成。盡管醬油對食物有益，但在治療創(chuàng)... 詳細(xì)»
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