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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
亞麻籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)、纖維和多種維生素、礦物質(zhì)。以下是一些常見(jiàn)的亞麻籽食用方法：
1.直接食用：可以將亞麻籽作為零食直接食用，每天食用1-2湯匙。
2.添加到食物中：將亞麻籽撒在早餐麥片、酸奶、沙拉或水果上，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.制作亞麻籽油：亞麻籽油是從亞麻籽中提取的油脂，可以用于烹飪或涼拌。
4.制作亞麻籽面包或餅干：將亞麻籽加入面粉中制作面包或餅干，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。
5.制作亞麻籽飲料：將亞麻籽浸泡在水中，制成亞麻籽水或亞麻籽奶。
需要注意的是，亞麻籽含有豐富的膳食纖維，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或腹脹。建議逐漸增加亞麻籽的攝入量，并保持適當(dāng)?shù)乃謹(jǐn)z入。此外，亞麻籽應(yīng)存放在陰涼、干燥的地方，避免陽(yáng)光直射。
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亞麻籽便秘吃有效嗎
亞麻籽便秘吃一般是有效果的，能夠起到一定輔助緩解便秘的效果。亞麻籽屬于一種比較常見(jiàn)的中藥，具有一定潤(rùn)腸的作用，能夠減輕便秘引起的大便干燥以及排便困難等一系列不良的癥狀表現(xiàn)，但是在平時(shí)吃的時(shí)候一定要注意... 詳細(xì)»
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亞麻籽油副作用
亞麻籽油當(dāng)然是用亞麻籽制取而成一種食用油，亞麻籽油的含油量高，而且α-亞麻酸的含量也比較高，其中亞麻籽是我國(guó)一種常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作為，有比較悠久的種植和使用歷史。亞麻籽油是一種常見(jiàn)的食用油，它本身是一種安全... 詳細(xì)»
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亞麻籽油的作用
說(shuō)到亞麻籽油，很多人首先想起的應(yīng)該是亞麻。亞麻籽油也由亞麻結(jié)出的亞麻籽，經(jīng)過(guò)反復(fù)的壓榨或是浸出而制成的。在近代的科學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)，亞麻籽油有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。 詳細(xì)»
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