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燕麥含糖量高嗎

燕麥含糖量不算高,比較適合糖尿病患者食用。

燕麥屬于谷物類,含有維生素B、維生素E、鎂、鐵和鋅等多種營養(yǎng)物質(zhì),主要成分是淀粉和膳食纖維,而不是糖分。其碳水化合物還相對復(fù)雜,需要更長時(shí)間來消化和吸收,從而穩(wěn)定地釋放能量。燕麥中大量的富含膳食纖維可以增加飽腹感,減緩食物在消化道中的消化速度,有助于控制血糖水平,維持腸道健康和促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常功能。

要注意原始燕麥通常較少經(jīng)過加工,所以含糖量相對較低,但經(jīng)過復(fù)雜加工的燕麥產(chǎn)品可能添加了甜味劑或果干等成分,這樣會增加糖分含量,應(yīng)減少這類燕麥的選擇。

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