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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
吃西瓜不會增肥。
西瓜是一種低熱量、高水分的水果。它大部分由水分組成，約92%的含水量，而熱量相對較低，每100克西瓜約含有30卡路里左右，相比其他水果來說，西瓜的熱量非常低，可謂是減肥者的天然佳品。
此外，西瓜還富含膳食纖維和各種維生素，如維生素C和維生素A等。膳食纖維可以增加飽腹感，減少進食量，有助于控制體重。維生素C對抗氧化應(yīng)激，維生素A則有助于維持皮膚健康。
關(guān)于西瓜的糖分問題，雖然西瓜中含有一定量的糖分，但它主要是由天然的果糖組成，不同于人工添加的糖分。果糖的吸收速度相對較慢，也不會引起血糖急劇上升。此外，西瓜中的膳食纖維有助于減緩糖分的吸收速度，進一步減少對血糖的影響。
綜上所述，吃西瓜并不會增肥。相反，它含有豐富的水分和膳食纖維，可以增加飽腹感，控制進食量。而且西瓜熱量低，含有多種維生素，對于保持健康的飲食習慣非常有益。當然，無論吃任何食物，適度的攝入才是最關(guān)鍵的。如果大量過量食用西瓜，可能會導(dǎo)致攝入過多的糖分，長期下去可能會對身體健康產(chǎn)生不良影響。
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