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陳曉玲 副主任醫(yī)師 廣州市紅十字會醫(yī)院 兒科
DHA,即二十二碳六烯酸,作為人體必需的多不飽和脂肪酸,在兒童的大腦發(fā)育和視力維護(hù)方面起著至關(guān)重要的作用。??寶媽們?nèi)粝胪ㄟ^日常飲食為孩子補充 DHA,那就快來跟隨我的筆記深入了解一下吧!??
?魚類:像鱈魚、海鱸魚等深海魚類,長期生活在神秘的深海環(huán)境中,體內(nèi)蘊含著極為豐富的 DHA。??它們堪稱獲取 DHA 的重要食物來源,對促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育和視力發(fā)展有著強大的助力。??例如,鱈魚肉質(zhì)鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時,其 DHA 含量更是可觀。孩子適量食用,有助于大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長和連接,提升學(xué)習(xí)能力和記憶力。海鱸魚則不僅味道鮮美,其豐富的 DHA 還能為孩子的眼睛提供充足的營養(yǎng),保護(hù)視力,減少近視等眼部問題的發(fā)生。
?堅果類:核桃、杏仁等堅果也是不錯的選擇。??這些堅果類食物中含有一定量的 DHA,同時,堅果中含有的 α- 亞麻酸可以在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的生化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為 DHA。比如核桃,形狀似大腦,不僅含有豐富的 DHA,還富含多種礦物質(zhì)和維生素,對孩子的身體發(fā)育和智力發(fā)展都大有益處。杏仁則口感香脆,除了 DHA 之外,還含有大量的膳食纖維,有助于孩子的腸道健康。
?蛋類:雞蛋、鴨蛋等蛋類也含有一定量的 DHA。??雞蛋是日常生活中常見的食材,其營養(yǎng)價值豐富,不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有適量的 DHA。鴨蛋相對雞蛋來說,個頭更大,營養(yǎng)成分也略有不同,但同樣含有對孩子有益的 DHA。無論是煮雞蛋、炒雞蛋還是鴨蛋做成的咸鴨蛋,都是補充 DHA 的不錯選擇。
??此外,牛奶、酸奶等奶類也是富含 DHA 的食物呢。??牛奶富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其中的 DHA 雖然含量相對較低,但對于日常飲食來說,也是一個重要的補充來源。酸奶則在牛奶的基礎(chǔ)上經(jīng)過發(fā)酵,含有豐富的益生菌,有助于孩子的腸道消化吸收,同時也含有一定量的 DHA。
相信大家在看完這篇筆記以后,一定對 DHA 含量高的食物有了更具體的了解。??那不妨動動手指點個贊??,也可以轉(zhuǎn)發(fā)給身邊有需要的親戚或朋友,讓更多的人受益哦!??
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