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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
在追求健康減肥的這條道路上，食物的抉擇可是舉足輕重，不少人都在心底發(fā)問：什么粗糧能減肥？
首先，得提一提燕麥，它可堪稱減肥 “利器”。燕麥富含膳食纖維，這膳食纖維進(jìn)入人體后，吸水性超強??，就如同神奇的海綿一般膨脹開來，迅速增加飽腹感???，讓人自然而然地減少其他高熱量食物的攝取。
其次，玉米那也是當(dāng)之無愧的優(yōu)質(zhì)選擇，它??里面含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維。一根中等大小的水煮玉米，熱量大約在 100 - 150 千卡??。食用后，它消化吸收相對緩慢，能夠讓血糖穩(wěn)穩(wěn)上升，避免出現(xiàn)血糖大幅波動，進(jìn)而有效防止因血糖波動引發(fā)的脂肪囤積。
另外，糙米同樣不容小覷，它保留了稻谷的大部分營養(yǎng)成分，膳食纖維、B 族維生素那是相當(dāng)豐富??。相較于那些經(jīng)過精細(xì)加工的精米白面，糙米在人體內(nèi)的消化吸收速度可要慢得多??，能夠維持較長時間的飽腹感，從而大大減少加餐的欲望，為熱量控制立下汗馬功勞。
除了合理食用這些有助于減肥的粗糧外，還得雙管齊下，堅持適量運動???♂?，像每周 3 - 5 次、每次 30 分鐘以上的有氧運動；保證充足睡眠??，每晚 7 - 8 小時，給身體 “充足電”，維持新陳代謝穩(wěn)定運行；另外，還要嚴(yán)格控制油鹽糖的攝入，別讓這些 “熱量炸彈” 悄悄破壞減肥計劃。
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哪些粗糧能減肥
以下是一些常見的粗糧，以及它們在減肥方面的作用：1.燕麥：燕麥富含膳食纖維，能提供飽腹感，減少食欲。同時，它的消化速度較慢，有助于維持血糖穩(wěn)定，避免脂肪堆積。2.糙米：糙米是未經(jīng)精制的大米，保留了米糠... 詳細(xì)»
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吃粗糧能減肥嗎？ 粗糧吃不對，或越吃越胖
對于減肥的朋友來說，粗糧一定是減肥餐中的首選。因為眾所周知，粗糧含有大量的膳食纖維，且營養(yǎng)價值也不低，十分有利于人體的健康。但是有些朋友們在多吃粗糧之后，仍然沒有改善肥胖的情況，因此而質(zhì)疑粗糧的減肥效... 詳細(xì)»
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粗糧減肥是什么
粗糧減肥是指通過食用富含膳食纖維的粗糧來達(dá)到減肥的目的。一、定義粗糧減肥是以食用粗糧為主要方式，通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和健康的飲食習(xí)慣，達(dá)到全面減肥，保持身體健康和提高個人免疫力的一種減肥方法。二、粗糧減肥... 詳細(xì)»
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