想要保持身體健康，飲食方法合理很重要，在飲食過程中不僅要葷素搭配合理，食物的攝入量也要合理控制。部分人在搭配食物的過程中存在誤區(qū)，不知道主食如何搭配，經常存在錯誤的飲食方法，可能消化系統(tǒng)無法保持功能正常。因此，想要通過飲食來收獲好處，獲取人體需要的營養(yǎng)物質，要先了解相關的搭配原則，在合理搭配的情況下營養(yǎng)獲取量充足，自然可以保持健康狀態(tài)。
1、細糧搭配粗糧
主食的搭配方法合理可以讓營養(yǎng)物質及時獲取，而在搭配主食的過程中營養(yǎng)不能太過單一。因為主食的種類比較多，部分主食營養(yǎng)成分只有碳水化合物跟淀粉，加上二次加工的過程中其他營養(yǎng)流失，搭配不合理就會缺乏營養(yǎng)物質獲取。
因此，平時在搭配主食的過程中，可以用細糧和薯類食物搭配，薯類食物種類多，例如山藥、芋頭、紅薯、土豆，這些都屬于薯類食物，里面含有膳食纖維、礦物質、微量元素，用來當做主食提供營養(yǎng)十分適合。
2、細糧搭配豆類食物
一些精細的食物還可以搭配豆類食物提供營養(yǎng)，豆類食物也可以獲取人體需要的植物蛋白、維生素、礦物質、微量元素，還有豐富的膳食纖維，碳水化合物可以提供。
作為營養(yǎng)更加全面的食物，用來搭配白米飯，白饅頭可以滿足身體對營養(yǎng)的需求，還能補充氨基酸，特別是賴氨酸這種物質通過豆類食物合理搭配能夠獲取，相比單純吃白米飯來說營養(yǎng)更加全面，是想要促進身體健康的人需要注意的飲食方法。
3、細糧搭配雜糧
平時在搭配主食的過程中還可以加入雜糧，雜糧種類多，比較常見的就是燕麥、糙米、小米、高粱、糯米，這些類型的雜糧可以跟米飯搭配，做成雜糧粥，雜糧飯，主食的營養(yǎng)就不會太單一，相比單純吃白米飯來說，可以為人體提供更加豐富的膳食纖維、維生素，里面含有的B族維生素，維生素E更加豐富，人體需要的營養(yǎng)及時獲取是保持健康的關鍵。
總是來說，合理搭配主食比多吃菜還管用，想要吃出健康，獲取人體需要的營養(yǎng)，需要注意飲食方法合理，通過食物的正確搭配為人體提供營養(yǎng)物質，否則單純吃這些精細的食物，營養(yǎng)太過單一的情況下某些健康問題會出現。
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