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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
水果雖然不是鐵的最佳來源，但它們富含維生素C、葉酸和其他營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體更好地吸收鐵。
1.龍眼：龍眼肉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和葡萄糖，還含有鐵元素，且鐵元素的含量較高，能促進血紅蛋白再生以補血。
2.櫻桃：櫻桃是含鐵量最高的水果，每100克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
3.葡萄：葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。
4.桃子：桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
5.菠蘿：菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
需要注意的是，水果中的鐵含量相對較低，且吸收率也不如動物性食物中的鐵高。因此，對于缺鐵性貧血患者來說，僅靠吃水果來補鐵可能是不夠的，還需要結(jié)合其他的治療方法，如補充鐵劑、改善飲食等。
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