懂得養(yǎng)生的人會(huì)從飲食入手進(jìn)行調(diào)節(jié)，挑選適合，對(duì)健康有促進(jìn)作用的食物來(lái)滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求。部分人還提倡多吃粗糧，相比那些精細(xì)的食物來(lái)說(shuō)粗糧可以增加飽腹感，避免熱量一次性獲取過(guò)多讓身體負(fù)擔(dān)重或者明顯肥胖。
另外，粗糧含有的膳食纖維比較豐富，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速糞便排泄，同樣對(duì)身體維持健康有利。然而，在飲食過(guò)程中想要添加粗糧，不能太過(guò)盲目，很多方面需要注意好，才能飲食恰當(dāng)收獲好處。
1、不要添加太多粗糧
想要添加粗糧來(lái)獲取人體需要的營(yíng)養(yǎng)，需要掌握技巧，不要加入太多的粗糧。很多人基本上將粗糧當(dāng)作主食，長(zhǎng)時(shí)間都吃各種各樣的粗糧，反而會(huì)增加消化壓力。
因?yàn)榇旨Z中含有的膳食纖維較多，還有淀粉，如果本身腸胃動(dòng)力不足，消化能力差，容易拉肚子，腹脹等，添加粗糧沒(méi)有注意好量，經(jīng)常一次性添加過(guò)多，在攝入過(guò)量之后會(huì)增加消化壓力。這個(gè)問(wèn)題需要注意好，并非添加的粗糧越多越好。
2、身體適應(yīng)才可以吃粗糧
添加粗糧來(lái)獲取人體需要的營(yíng)養(yǎng)，還應(yīng)該根據(jù)身體情況選擇合適的粗糧，不是所有人都可以吃粗糧。粗糧的種類(lèi)多，部分粗糧含有較多的糖類(lèi)物質(zhì)，那些糖尿病發(fā)展的人要限制熱量的攝入，并非說(shuō)吃粗糧就可以完全增加飽腹感，不會(huì)影響血糖變化。
有部分粗糧淀粉，糖分含量多，如果在身體不適應(yīng)的情況下加入了這些粗糧，反而會(huì)影響病情發(fā)展。
3、注意粗糧種類(lèi)多樣性
粗糧的種類(lèi)多，添加粗糧獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)要注意多樣性，不要單一攝入某些類(lèi)型的粗糧，才能讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)獲取量充足，不論是膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素還是維生素，都可以從粗糧中獲取。
注意粗糧種類(lèi)多樣性，營(yíng)養(yǎng)更加全面，才能達(dá)到增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)健康的效果。如果單一攝入某些類(lèi)型的粗糧，會(huì)讓部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)獲取過(guò)多。
4、避開(kāi)精細(xì)加工的粗糧
粗糧確實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以促進(jìn)身體健康，但是在添加粗糧的時(shí)候要留心，不要挑選那些經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的粗糧。
因?yàn)橛胁糠执旨Z的營(yíng)養(yǎng)會(huì)在加工之后流失，這樣就無(wú)法收獲吃粗糧帶來(lái)的好處，而且經(jīng)過(guò)精細(xì)加工可能會(huì)添加了防腐劑，吃太多加工的粗糧很難收獲好處。
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