補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是保持健康的關(guān)鍵，很多人營(yíng)養(yǎng)不良而過(guò)度瘦弱，抵抗力變得薄弱，是因?yàn)橄萑肓孙嬍痴`區(qū)，沒(méi)有了解如何獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而正常的生命活動(dòng)會(huì)消耗能量，某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，消耗得多又沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充，疾病就會(huì)找上門(mén)來(lái)。因此，要對(duì)飲食有大致的了解，掌握正確的方法來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的。那么，哪些營(yíng)養(yǎng)方面的誤區(qū)不能陷入？
1、每天吃水煮蔬菜會(huì)更健康
部分人認(rèn)為每天都吃水煮蔬菜會(huì)更加健康，相比其他的烹飪方式更加清淡，不會(huì)讓身體發(fā)胖或者攝入有害物質(zhì)引發(fā)疾病，其實(shí)，要讓蔬菜的口感更佳，需要在烹飪的過(guò)程中加入點(diǎn)動(dòng)物油脂或者植物油，蔬菜烹飪之后更加美味。
本身油脂也能為人體正常生命活動(dòng)提供能量，長(zhǎng)時(shí)間單純攝入水煮蔬菜，太過(guò)清淡，油脂獲取量少，同樣會(huì)引發(fā)疾病。想要吃得清淡點(diǎn)，偶爾攝入水煮蔬菜即可，很多人沒(méi)有注意這個(gè)問(wèn)題，經(jīng)常吃水煮蔬菜，還會(huì)讓蔬菜中水溶性維生素流失。
2、飯后喝酸奶可以多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
吃完飯之后多喝酸奶就對(duì)健康有幫助，這是部分人陷入的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。在三餐飲食之后已經(jīng)有飽脹感，身體需要進(jìn)行忙碌消化，不宜再額外攝入其他食物。如果經(jīng)常在吃很飽時(shí)喝酸奶，會(huì)讓胃部的飽脹感越發(fā)明顯，進(jìn)而增加消化壓力。就算酸奶有人體需要的蛋白質(zhì)，有益菌，也要選擇合適的時(shí)間吃，一般在兩餐之間喝酸奶較為合適，吃完飯不宜再額外攝入其他食物。
3、生吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
生吃雞蛋更加營(yíng)養(yǎng)，可以避免高溫烹煮后里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，這是部分人調(diào)節(jié)身體會(huì)陷入的誤區(qū)。其實(shí)，想要吃雞蛋一般選擇水煮蛋，相比煎雞蛋來(lái)說(shuō)更加清淡，不容易獲取較多的油脂，也可以完全煮熟殺滅某些微生物和細(xì)菌。如果直接生吃雞蛋，里面的某些細(xì)菌，微生物入侵身體，可能會(huì)引發(fā)消化系統(tǒng)疾病，這種飲食方法不正確，并非生吃雞蛋更加健康。
4、多吃水果就能減肥
部分人有明顯發(fā)胖表現(xiàn)，體內(nèi)脂肪物質(zhì)堆積會(huì)影響個(gè)人形象，還容易誘發(fā)某些疾病，因此會(huì)尋求各種方式來(lái)減肥。但是，吃水果能否減肥需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定，如果總是吃那些高糖，熱量高的水果，依然很難控制體重。熟悉的荔枝、芒果、西瓜、榴蓮糖類(lèi)物質(zhì)含量豐富，已經(jīng)有肥胖表現(xiàn)，糖分高的食物攝入過(guò)多，糖類(lèi)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變成能量提供，多余的熱量變成脂肪，依然會(huì)有肥胖表現(xiàn)?？梢?jiàn)，減肥技巧要掌握，不能單純只吃水果。
-
-
青少年該如何營(yíng)養(yǎng)健康飲食？
廖昌貴 主管護(hù)師
-
-
肝結(jié)石如何健康飲食
付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師
-
-
痛風(fēng)患者在飲食中有哪些誤區(qū)
杜玉 主治醫(yī)師
-
-
欽州市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)及...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)門(mén)診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、肥胖...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)不良...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：，擅長(zhǎng)危重癥、慢...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長(zhǎng)：醫(yī)療對(duì)面癱、中風(fēng)...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 肝病科
擅長(zhǎng)：醫(yī)療對(duì)慢性肝炎，...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：對(duì)各種內(nèi)分泌代謝...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：熟練掌握普外科疾...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 頭頸部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)頭頸部腫瘤（...
-
-
鄭州大學(xué)附屬洛陽(yáng)中心醫(yī)院 小兒科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)小兒神經(jīng)系統(tǒng)...
-
-
淮安市婦幼保健院 新生兒醫(yī)學(xué)中心
擅長(zhǎng)：對(duì)兒科常見(jiàn)病、多...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
擅長(zhǎng)：慢阻肺、哮喘、肺...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
水煮西蘭花有營(yíng)養(yǎng)嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
如何養(yǎng)成健康飲食良好習(xí)慣
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
營(yíng)養(yǎng)健康早餐吃什么
-
-
范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
怎樣合理飲食才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡
-
-
吃水煮蔬菜能減肥嗎
身體的肥胖是由于脂肪的堆積引起的，短期內(nèi)簡(jiǎn)單的吃水煮蔬菜有利于減肥，但長(zhǎng)時(shí)間的食用對(duì)身體的效果不明顯。因?yàn)槭卟酥泻械氖谴罅康乃忠约熬S生素，缺乏身體必需的蛋白質(zhì)和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，單純的吃水煮蔬... 詳細(xì)»
-
-
營(yíng)養(yǎng)健康飲食如何搭配
健康是每個(gè)人的美好追求，很多人為了讓自己擁有一個(gè)健康的身體，想盡了各種辦法，也花了很多錢(qián)。但是在當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式下，人們的時(shí)間大多花在工作上，很難有時(shí)間調(diào)理自己的身體，只能通過(guò)每天的飲食來(lái)補(bǔ)充人體... 詳細(xì)»
-
-
水煮西蘭花有營(yíng)養(yǎng)嗎
西蘭花本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，但是水煮后一些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所降低。主要是會(huì)丟失一些維生素，但主要的營(yíng)養(yǎng)成分還存在，主要就是含有大量的胡蘿卜素，維生素以及蛋白質(zhì)等成分。西蘭花有健脾健胃的功效，同時(shí)還可以... 詳細(xì)»
-
-
蔬菜用水煮好還是用油炒好？吃蔬菜還是有講究
水煮蔬菜，通常會(huì)被大家認(rèn)為是比較健康的烹飪方式，不管什么年齡階段，什么情況的人來(lái)說(shuō)都是比較好的。而炒菜則被很多人認(rèn)為是不太健康的烹飪方式。 詳細(xì)»
-
-
西紅柿營(yíng)養(yǎng)高，想要吃得又美味又健康，一定要避開(kāi)這3個(gè)飲食誤區(qū)
如果注重?cái)z取維生素C的話，生吃熟吃都可以，番茄酸度大，就算經(jīng)過(guò)烹調(diào)，也可以保護(hù)維生素C不被破壞，烹調(diào)后維生素C的損失量不大。而且無(wú)論生吃還是煮熟了吃都能好好吸收鉀和膳食纖維。 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)