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林秀紅 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 營養(yǎng)科
從科學(xué)的角度上來說,檸檬和牛奶可以一起喝,并不會導(dǎo)致什么大問題。
檸檬富含煙酸和有機(jī)酸,同時還含有多種維生素及礦物質(zhì),牛奶則富含蛋白質(zhì)和鈣,二者一同食用理論上是可行的,但口感和味道會比較怪異。牛奶和檸檬通常作為食品原材料一同用于制作餅干、蛋糕等食物,加上其他原材料的調(diào)配后有比較清新的口感,比較受消費(fèi)者的歡迎。
對于檸檬和牛奶不能一同食用的說法,與牛奶中的蛋白質(zhì)和水果中的酸性物質(zhì)會發(fā)生沉淀有關(guān),但其實人體內(nèi)的胃液比檸檬的酸度要高,同樣會導(dǎo)致牛奶中的酪蛋白出現(xiàn)絮凝、沉淀的現(xiàn)象,因此該說法并不具有充分的科學(xué)性。
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啤酒和檸檬可以一起喝嗎
戴世學(xué) 主治醫(yī)師
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酸奶和檸檬可以一起食用嗎
戴世學(xué) 主治醫(yī)師
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山楂可以和牛奶一起吃嗎
李敏 主任醫(yī)師
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牛奶和蛋可以一起吃嗎
方霖 主治醫(yī)師
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山楂可以和牛奶一起吃嗎
劉延浩 主治醫(yī)師
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山楂可以和紅棗一起泡水喝嗎
劉延浩 主治醫(yī)師
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
大閘蟹和紅酒能一起喝嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
鈣片和茶水能一起喝嗎
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李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
綠豆和牛奶可以一起吃嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
牛奶和海鮮可以一起吃嗎
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
牛奶可以和鈣片一起吃嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
牛奶可以和月餅一起吃嗎
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茶和牛奶可以一起喝嗎
茶和牛奶最好不要同時喝。雖然不會對身體造成異常的損傷,但是因為茶中含有的茶多酚物質(zhì),容易和牛奶中的蛋白質(zhì)進(jìn)行相互作用,會降低營養(yǎng)的效果。所以,最好還是不要同時進(jìn)行應(yīng)用,一般間隔一兩個小時就可以。而且茶... 詳細(xì)»
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牛奶和蜂蜜可以一起喝嗎
牛奶和蜂蜜是否可以一起喝,應(yīng)視具體情況而定。1、可以如果是健康人群,沒有血糖水平偏高或糖尿病問題,可以同時喝牛奶和蜂蜜。牛奶與蜂蜜都屬于營養(yǎng)豐富的食材,其中牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣、磷等元素,蜂蜜含... 詳細(xì)»
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西洋參可以和檸檬一起喝嗎
西洋參是常見的滋補(bǔ)藥品,人們在生活中可以用西洋參泡水喝,也可以用西洋參來燉湯,都可以有效滋補(bǔ)身體,提高機(jī)體免疫能力。檸檬是常見的一種水果,許多人都會用檸檬加上蜂蜜制作成檸檬蜂蜜茶,同樣可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)... 詳細(xì)»
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牛奶和米粉可以沖一起喝嗎
牛奶和米粉可不建議一起沖著喝,首先寶寶在一歲以內(nèi),奶粉是寶寶的主要食物來源,而米粉只能作為輔食的一種,如果把兩個一起沖調(diào),就等于把米粉也當(dāng)成了主食。再者他們兩者的水溫的要求也不一樣:沖奶粉的水溫一般要... 詳細(xì)»
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豆?jié){和牛奶能一起喝嗎
豆?jié){和牛奶一般能一起喝。豆?jié){是由大豆經(jīng)過研磨、浸泡和過濾制成的飲品,含有一定的植物蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)。而牛奶主要是由乳腺分泌的乳汁制成,其中含有蛋白質(zhì)、鈣、維生素D和維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì),對于... 詳細(xì)»