-
-
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
碘是人體營(yíng)養(yǎng)的必需元素，對(duì)人類的智力影響非常直接。在日常生活中，吸取碘元素主要靠食用碘鹽，此外也從食物中吸取。人體對(duì)碘的需求有上限，過(guò)量攝入碘也會(huì)造成傷害，補(bǔ)充過(guò)量的碘或長(zhǎng)時(shí)間服用碘會(huì)導(dǎo)致碘過(guò)敏或碘中毒，可見(jiàn)補(bǔ)充碘是有限制的。
一、含碘高的食物
1、海產(chǎn)品，海洋生物含有豐富的碘。碘含量最高的食物是海鮮，如海帶、海藻、鮮魷魚(yú)、魷魚(yú)干、扇貝、貽貝、海參、鯛魚(yú)、龍蝦等。
2、陸地食物，雞蛋和牛奶中的碘含量高達(dá)40μg/kg至90μg/kg，其次是肉類。淡水魚(yú)的碘含量低于肉類，植物的碘含量最低。特別是水果和蔬菜。
3、魚(yú)肉，魚(yú)類中碘的含量比較高，除了魚(yú)類還含有豐富的多種維生素，如維生素A、維生素D和B族維生素，以及酶、礦物質(zhì)、不飽和營(yíng)養(yǎng)素等脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是魚(yú)類必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。
二、缺碘的影響
1、體內(nèi)碘缺乏最典型的癥狀是大頸病。碘缺乏引起的甲狀腺腫大使頸部變粗，當(dāng)甲狀腺嚴(yán)重時(shí)，可能危及生命。
2、嚴(yán)重缺碘的婦女可導(dǎo)致不孕和月經(jīng)不調(diào)。
3、嚴(yán)重碘缺乏的孕婦，可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)。
4、嚴(yán)重缺碘的青少年可引起聲音嘶啞和甲狀腺功能減退、精神發(fā)育遲滯、身體發(fā)育緩慢、甚至停止發(fā)育。
-
-
含蛋白質(zhì)量高的食物有哪些
郭欣 副主任醫(yī)師
-
-
堅(jiān)果含嘌呤高的有哪些
張立 副主任醫(yī)師
-
-
含硒豐富的食物有哪些
黃曉菡 副主任醫(yī)師
-
-
甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃含碘食物嗎
劉大晟 主治醫(yī)師
-
-
丹東市中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)...
-
-
丹東市中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)治療糖尿病，...
-
-
銀川市中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療代...
-
-
荊州市中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、甲亢...
-
-
天津市胸科醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：糖尿病、甲狀腺疾...
-
-
丹東市中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：主要擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)...
-
-
天津市胸科醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：糖尿病、痛風(fēng)等代...
-
-
天津市胸科醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)冠心病、糖尿...
-
-
荊州市中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)用中醫(yī)、西醫(yī)...
-
-
昌吉州中醫(yī)院 內(nèi)分泌腎病科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、慢性...
-
-
廣西醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：對(duì)內(nèi)分泌科疾病的...
-
-
丹東市中醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長(zhǎng)：研究方向：運(yùn)用中...
-
-
含碘的食物有哪些
含碘的食物有海藻類食物、海鮮、水果蔬菜等。1、海藻類食物：比如紫菜、海帶、裙帶菜等。海藻類食物是含碘最豐富的食物之一，水中通常含有較高濃度的碘，海藻類作為生長(zhǎng)在海水中的植物，可以吸收并積累大量的碘。2... 詳細(xì)»
-
-
含碘食物有哪些
一般正常的成年人每天攝入碘的含量大約在150微克，不能低于75微克。人體需要攝入足夠的碘來(lái)維持甲狀腺的功能，避免患大脖子病。除了食用加碘的食鹽之外，還可以從含碘量豐富的食物中獲取。 詳細(xì)»
-
-
含碘的食物有哪些
含碘的食物主要包括海產(chǎn)品、蛋類、奶類等。1、海產(chǎn)品：含碘量最高的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、帶魚(yú)等，其中海帶、紫菜含碘量最高，如100克干海帶中的含碘量能達(dá)到36240微克，可維持機(jī)體能量代謝、促進(jìn)腦... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)