紅薯減肥還是紫薯減肥？
病情描述：最近在減肥，聽(tīng)人說(shuō)吃薯類可以減肥，不知道紅薯減肥還是紫薯減肥？
醫(yī)生回答 (1)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，不管是紅薯還是紫薯，都不是什么減肥食品，那么紅薯和紫薯都是粗糧，相對(duì)來(lái)說(shuō)，后者的淀粉含量會(huì)更高一點(diǎn)，但是相差并不是很多，那么花青素的話，后者的含量會(huì)更高一些，從這方面看營(yíng)養(yǎng)方面這方面會(huì)好一點(diǎn)。你如果是想減肥的話，不能單純的通過(guò)某種食物。
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