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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
正所謂一日之計在于晨，早餐吃的好會使得一天的工作和生活狀態(tài)都能保持在很好的水平，而且對于減肥的人士來說優(yōu)質(zhì)的早餐能夠及時為人體提供足夠的營養(yǎng)，使得血糖水平穩(wěn)定，胰島素分泌穩(wěn)定，不容易發(fā)胖，也利于我們控制飲食；吃了早餐我們的代謝水平和精神狀況都會有略微的提升。那就今天就來科普一些關(guān)于早餐的方面的知識。
早餐怎么吃營養(yǎng)又減肥：
1、早餐因盡量清淡，如果攝入太多油膩的食物會造成腸胃的負(fù)擔(dān)，盡量減少攝入油炸類食品，
2、早餐不可太過于單一，要注意均勻搭配，要包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、蔬菜和水果等維生素就更均衡了。
3、要想達(dá)到完美減脂效果，起床后第一口不是先吃東西，而是先喝水，及時補充所流失的水分。
4、多食用一些多吃粗糧，例如;高粱、小麥、燕麥等為原料制成的谷物類高營養(yǎng)食品,增加膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動。
什么食品減肥：
1、平常可多食用魚肉，魚肉不經(jīng)富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以減肥，還可以使人更聰明，關(guān)鍵是魚肉還很美味。
2、平常多食用新鮮的瓜果蔬菜，增加膳食纖維，避免過多脂肪的攝入，合理分配碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)的比例。
3、西紅柿糖分少，既可以滿足人的果腹感雙不會發(fā)胖，還能促經(jīng)新陳代謝，利于毒素排出排出，從而起到瘦身、健身的作用。
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