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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
蛋白質(zhì)是人體最重要的部分，缺乏蛋白質(zhì)的人群會出現(xiàn)不健康的癥狀，身體也會發(fā)生較多的問題，因此人們需要注重補充蛋白質(zhì)，例如可以適當?shù)脑黾尤?、蛋、牛奶等食物的攝入，同樣也可以通過食用蛋白質(zhì)含量高的水果來增加蛋白質(zhì)的攝入。
蛋白質(zhì)含量高的水果
1、牛油果又叫做鱷梨，是一種蛋白質(zhì)含量較高的水果，除了含有較高的蛋白質(zhì)外，牛油果還含有多種有益的維生素和氨基酸，能為人體提供豐富的脂肪酸，有助于保護人體的心臟，增強人體的免疫力和抵抗力。但是牛油果的熱量較高，不宜過度的食用，容易導致肥胖。
2、無花果也是一種蛋白質(zhì)含量較高的水果。無花果不僅富含植物蛋白質(zhì)，還含有大量的纖維素、碳水化合物以及微量元素，例如磷、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。人們適當?shù)氖秤脽o花果后不僅可以滿足人體的對蛋白質(zhì)的需求，還有助于吸收多種對人體有益的營養(yǎng)成分，從而加快身體的新陳代謝。
3、水蜜桃中含有大量的蛋白質(zhì)，并且水蜜桃富含膳食纖維和維生素例如維生素a、維生素c等，食用水蜜桃后不僅可以滿足身體正常代謝，還可以補充對植物蛋白質(zhì)的需要有助于增強身體的免疫力。
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