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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素之一，它對于維持身體健康和正常功能至關重要。以下是一些富含蛋白質的食物：
1. 魚類：鮭魚、金槍魚、鱈魚等富含高質量的蛋白質和不飽和脂肪酸。此外，魚類還含有豐富的維生素D和礦物質，如鈣、鎂等。
2. 家禽類：雞肉、火雞肉等也是良好的蛋白質來源。它們含有較少的脂肪和膽固醇，但仍需注意烹調方式和食用量。
3. 豆類及其制品：黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等都是植物性蛋白質的重要來源。它們不僅含有豐富的蛋白質，還含有膳食纖維、維生素和礦物質等多種營養(yǎng)素。
4. 堅果和種子：杏仁、核桃、花生、葵花籽等富含蛋白質和健康脂肪。適量食用可以提供能量和營養(yǎng)素，并有助于控制體重。
為了保證蛋白質的質量和消化吸收率，建議選擇新鮮、無污染的食材，并采用健康的烹調方式。
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蛋白質偏低怎么補
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身體缺蛋白質怎么補
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補蛋白質的食物有哪些
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蛋白質作用
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蛋白質不足怎么補
患者蛋白質不足通常選用食療的方法進行緩解，一般情況下食用蛋白質含量高的食物即可，如牛奶，瘦肉，黃豆，豆腐，海參，雞蛋，深海魚油等。同時每日運動后可堅持飲用一杯乳清蛋白粉，能夠迅速補充機體蛋白質。若患者... 詳細»
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蛋白質低吃什么
蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素之一，它在維持身體健康和功能方面起著重要作用。如果蛋白質攝入不足，可能會導致肌肉萎縮、免疫力下降、貧血等問題。因此，對于蛋白質低的人來說，應該選擇一些富含蛋白質的食物來補充營養(yǎng)... 詳細»
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蛋白質缺乏吃什么好
蛋白質的是組成人體細胞和組織的重要成分之一，約占人體全部質量的18%左右，是生命的物質基礎。蛋白質主要由20多種氨基酸構成，可以分為多種類型，在體內不斷進行代謝和更新。通常情況下，人體每天需要補充一定... 詳細»
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吃什么蛋白質含量最高
蛋白質在人體中的作用非常廣泛，是組成機體組織和器官的重要部分，對于身體新陳代謝的促進以及營養(yǎng)的吸收非常重要。蛋白質的主要來源是食物，所以平時的飲食中一定要多吃蛋白質含量高的食物，例如豆制品、肉類、蛋類... 詳細»
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