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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
濕核桃和干核桃的營養(yǎng)價值通常是一樣的。
濕核桃和干核桃中都含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，二者的營養(yǎng)成分并沒有較大的改變，無論是吃濕核桃還是吃干核桃，都有利于補充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分。
濕核桃指的是沒有經(jīng)過任何加工的核桃，可能不利于保存。干核桃指的是經(jīng)過加工處理過的核桃，保存的時間比較久，但是營養(yǎng)價值并不會有明顯的流失。
無論是吃干核桃還是吃濕核桃，都可以起到抗氧化的作用，能夠補充體內(nèi)所需要的氨基酸，延緩血管的老化。此外吃核桃也可以起到增強腦功能、增益心臟的作用，還可以改善消化功能，對身體健康有好處。
但是平時需要適量吃核桃，如果核桃的攝入量比較多，可能會增大胃腸道的消化負擔，出現(xiàn)腹脹腹痛、惡心干嘔等癥狀。
如果本身存在身體不適，不可以通過吃核桃的方式來調(diào)理身體。需要前往醫(yī)院就診，接受相關(guān)專業(yè)的檢查，明確身體的病變后，遵醫(yī)囑治療。
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