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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
鯽魚是一種常見的淡水魚類，其含鈣量較高。鈣是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，對(duì)于維持骨骼健康、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等功能都具有重要作用。因此，適量攝入鯽魚對(duì)于人體健康非常重要。
每100克鯽魚中約含有100毫克左右的鈣，雖然不及奶制品等食物中的鈣含量高，但作為肉食類食物中的一種，鯽魚的鈣含量仍然不容忽視。而且鯽魚是一種脂肪含量較低的魚類，相比于其他肉類食物，鯽魚對(duì)于控制體重有一定的幫助。同時(shí)，脂肪含量低的鯽魚也更適合高血壓、高血脂等慢性病患者食用。此外，鯽魚還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體維持組織生長(zhǎng)、維持免疫系統(tǒng)健康等。因此，將鯽魚加入日常膳食中，不僅可以攝入豐富的鈣質(zhì)，還可以獲得多種其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。
需要注意的是，雖然鯽魚含鈣量較高，但并不是所有人都適合大量食用。例如，對(duì)于患有腎臟疾病的人來說，過量攝入鈣可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重。因此，在食用鯽魚時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況適量食用。
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哪些食物含鈣高
鈣是人體中不可或缺的物質(zhì)，人體不能缺乏鈣質(zhì)，如果機(jī)體缺乏鈣質(zhì)之后會(huì)導(dǎo)致許多疾病的發(fā)生，而且人體的骨頭的重要組成部分是各種鈣質(zhì)，所以缺乏鈣質(zhì)首先會(huì)引發(fā)一些和骨頭有關(guān)系的疾病，如佝僂病等就是因?yàn)闄C(jī)體缺乏鈣... 詳細(xì)»
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鯽魚的膽固醇高嗎
鯽魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的淡水魚類，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，鯽魚的膽固醇含量相對(duì)較低。根據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，每100克鯽魚肉中含有約25-30毫克的膽固醇。相比于其他肉類食品... 詳細(xì)»
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鯽魚的膽固醇高嗎
鯽魚中所含有的膽固醇相對(duì)比較高，如果膽固醇偏高的患者應(yīng)該盡量少食用鯽魚，否則膽固醇進(jìn)一步升高，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)脂肪肝，肝炎以及肝功能不全等癥狀。建議膽固醇偏高的患者，除了不宜食用過多的鯽魚外，也應(yīng)當(dāng)... 詳細(xì)»
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含鈣高的食物都有哪些
鈣質(zhì)是人體必備的營(yíng)養(yǎng)素，缺鈣對(duì)于人體是很危險(xiǎn)的，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)不穩(wěn)定、做夢(mèng)、易醒、磨牙、睡眠質(zhì)量差等，還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，所以要注意補(bǔ)鈣，從飲食開始，多吃富含維生素C的食物，注意降低鈣和磷的飲食，這樣可以有... 詳細(xì)»
張?jiān)旅?/a> 主任醫(yī)師 
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