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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
丁桂魚通常指的是丁鱥，不僅肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有很高的藥用價(jià)值。
1、軟化血管：丁鱥中含有的蛋白質(zhì)、維生素以及鉀、鎂、硒等微量元素，有助于保持血管的正常張力和彈性。
2、健腦益智：其中富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，特別是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸?？梢源龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高記憶力等方面具有重要作用
3、改善視力：其中含有豐富的維生素A，有助于補(bǔ)充視網(wǎng)膜所需的DHA和維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，從而保護(hù)視力、預(yù)防視力下降。
因此，適量食用丁桂魚對(duì)人體健康有很多益處。但是避免一次大量食用，如果食用后引起腹部不適，要立即就醫(yī)治療。
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蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
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孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
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連翹的藥用價(jià)值
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玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
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云南省第二人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于胰腺、肝膽...
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瓊海市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化內(nèi)科
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宜昌市第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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南京市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
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湖北省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
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湖北省腫瘤醫(yī)院 頭頸放療科
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南京市婦幼保健院 婦女保健科
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湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)胃腸、胰腺及...
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天津醫(yī)院 耳鼻咽喉科
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廣元市中心醫(yī)院 耳鼻咽喉科
擅長(zhǎng)：有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)...
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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丁桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
說到丁桂魚，相信大家都會(huì)想到那珍貴的觀賞魚，其實(shí)丁桂魚不僅可以當(dāng)觀賞魚，還可以吃。丁桂魚營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)光滑，深受人們喜愛。食用肉桂魚不僅因?yàn)槎」痿~味道鮮美，而且也是因?yàn)槎」痿~具有良好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 詳細(xì)»
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檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬全國(guó)聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時(shí)檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細(xì)»
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大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蔥呈圓柱形，花柱細(xì)長(zhǎng)，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國(guó)，在我國(guó)各地廣泛栽培。蔥有多個(gè)變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細(xì)»
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田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田螺為一種軟體動(dòng)物，其身體外有一螺狀硬殼保護(hù)，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱，在我國(guó)分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個(gè)季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細(xì)»
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谷類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
谷類食物來源豐富，是我國(guó)栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲(chǔ)存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，多食用對(duì)人體的好處很多，對(duì)... 詳細(xì)»
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