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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
蛇皮果，是一種熱帶水果。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
蛇皮果中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，每100克蛇皮果中含有2.5克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)中包含了人體所需的所有必需氨基酸，對(duì)于維持人體的正常生理功能有著重要的作用。
蛇皮果中的脂肪主要為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對(duì)于降低血液中的膽固醇、預(yù)防心血管疾病有著積極的作用。同時(shí)，蛇皮果中的糖類主要為果糖和葡萄糖，能夠提供人體所需的能量。
蛇皮果中的維生素C含量非常高，每100克蛇皮果中含有67毫克的維生素C。維生素C對(duì)于提高人體的免疫力、抗氧化、抗衰老有著重要的作用。
蛇皮果中還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體的骨骼健康、血液健康有著重要的作用。特別是鈣，對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有著積極的作用。
蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適量食用可以提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，并維持身體的健康狀態(tài)。
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蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛇皮是印度尼西亞特有的果實(shí)，近年來(lái)在中國(guó)南部種植了少量的種植。蛇皮成熟，上下圓，高度約5厘米，因?yàn)楣ず蜕咂づc名稱非常相似，是一種可以直接食用的熱帶水果。 詳細(xì)»
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夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，同時(shí)還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素和十幾種氨基酸成分。能夠有效的幫助控制血糖的水平同時(shí)還含有豐富的維生素e，可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。同時(shí)夏威夷果中含有的葉綠素... 詳細(xì)»
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長(zhǎng)壽果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
市面上出現(xiàn)的名為長(zhǎng)壽果的果類有兩種，一種為新鮮水果類的香瓜茄，而另一種是干果類的美國(guó)山核桃，也就是碧根果，香瓜茄對(duì)于長(zhǎng)壽果的名稱用的更多，所以大多數(shù)地區(qū)所喊得長(zhǎng)壽果也是泛指這一水果。香瓜茄是長(zhǎng)壽果的學(xué)... 詳細(xì)»
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夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果一般指火山豆，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常包括不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、多種礦物質(zhì)等。1、不飽和脂肪酸：火山豆的脂肪主要為不飽和脂肪酸，包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，... 詳細(xì)»
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夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果是一種堅(jiān)果類食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常是富含蛋白質(zhì)、富含健康脂肪、富含維生素等。1.富含蛋白質(zhì)：每100克夏威夷果含有約14克蛋白質(zhì)，比一般堅(jiān)果含量高。蛋白質(zhì)是人體組織的重要構(gòu)成部分，也是人體免疫系統(tǒng)... 詳細(xì)»
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