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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
夏威夷果一般指火山豆，其營養(yǎng)價(jià)值通常包括不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、多種礦物質(zhì)等。
1、不飽和脂肪酸：火山豆的脂肪主要為不飽和脂肪酸，包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病，改善記憶力。
2、蛋白質(zhì)：火山豆的蛋白質(zhì)含量比較高，有助于維持人體正常的生理功能。
3、維生素：還富含維生素E和B族維生素，如煙酸、葉酸、核黃素等，可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，延緩衰老，還有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的正常功能。
4、多種礦物質(zhì)：還含有鈣、鐵、鋅、鎂等多種礦物質(zhì)，有助于骨骼健康、血液生成，促進(jìn)身體健康。
平時(shí)飲食中除了適量吃火山豆以外，還要注意合理安排飲食，加強(qiáng)身體營養(yǎng)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)。
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夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值
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蛇果的營養(yǎng)價(jià)值
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開心果的營養(yǎng)價(jià)值
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夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，同時(shí)還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素和十幾種氨基酸成分。能夠有效的幫助控制血糖的水平同時(shí)還含有豐富的維生素e，可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。同時(shí)夏威夷果中含有的葉綠素... 詳細(xì)»
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夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果又叫昆士蘭果、澳洲堅(jiān)果、昆士蘭栗、澳洲胡桃等，屬于常綠喬木，原產(chǎn)于澳洲。在世界上眾多干果之中，澳洲堅(jiān)果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高，常被稱為“干果之王”。澳洲堅(jiān)果抗風(fēng)能力強(qiáng)，適宜在15-30攝氏度的環(huán)境中生... 詳細(xì)»
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夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果是一種堅(jiān)果類食物，營養(yǎng)價(jià)值通常是富含蛋白質(zhì)、富含健康脂肪、富含維生素等。1.富含蛋白質(zhì)：每100克夏威夷果含有約14克蛋白質(zhì)，比一般堅(jiān)果含量高。蛋白質(zhì)是人體組織的重要構(gòu)成部分，也是人體免疫系統(tǒng)... 詳細(xì)»
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長壽果的營養(yǎng)價(jià)值
市面上出現(xiàn)的名為長壽果的果類有兩種，一種為新鮮水果類的香瓜茄，而另一種是干果類的美國山核桃，也就是碧根果，香瓜茄對于長壽果的名稱用的更多，所以大多數(shù)地區(qū)所喊得長壽果也是泛指這一水果。香瓜茄是長壽果的學(xué)... 詳細(xì)»
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蛇皮果的營養(yǎng)價(jià)值
蛇皮果，是一種熱帶水果。營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。蛇皮果中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，每100克蛇皮果中含有2.5克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)中包含了人體所需的所... 詳細(xì)»
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