-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
黑魚湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品，具有較高的營養(yǎng)價值。而黑魚湯的具體做法和功效分析如下：
一、做法
1.準(zhǔn)備食材：黑魚一條，生姜適量，蔥適量，料酒適量，鹽適量。
2.處理黑魚：將黑魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，然后切成段備用。
3.燉煮：鍋中加入適量的清水，放入切好的黑魚段，加入切好的生姜片和蔥段，再加入適量的料酒，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。
4.調(diào)味：當(dāng)黑魚燉至熟透時，加入適量的鹽調(diào)味，再燉煮一會兒即可。
二、功效
1.補氣養(yǎng)血：黑魚富含蛋白質(zhì)和鐵元素，對于缺鐵性貧血有很好的食療效果。同時，黑魚中的蛋白質(zhì)可以增強人體的免疫力，提高身體的抗病能力。
2.滋陰補腎：黑魚具有滋陰補腎的功效，對于腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀有一定的改善作用。
3.健脾開胃：黑魚湯的味道鮮美，能夠刺激食欲，對于食欲不振、消化不良等癥狀有一定的改善作用。
4.抗衰老：黑魚中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩人體的衰老過程。
雖然黑魚湯具有比較多的好處，但不建議吃的過多，防止出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。如果吃黑魚湯后出現(xiàn)不適，需要及時就醫(yī)。
-
-
可樂姜湯的做法和功效
吳一帆 副主任醫(yī)師
-
-
銀耳梨子湯的做法與功效
吳一帆 副主任醫(yī)師
-
-
百合蓮子紅棗銀耳湯的做法和...
吳一帆 副主任醫(yī)師
-
-
叩齒的正確做法和作用
吳一帆 副主任醫(yī)師
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于胰腺、肝膽...
-
-
洛陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長糖尿病、腫瘤...
-
-
四川省腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)中心
擅長：擅長結(jié)直腸癌的早...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長通過中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬國際和平婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝病等...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關(guān)...
-
-
鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長燒傷科的診斷...
-
-
重慶市腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要從事腫瘤營養(yǎng)...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心血管內(nèi)科疑難疾...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：擅長高血壓，急慢...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
艾葉餅的做法和功效
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
黑魚湯的功效是什么
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
小孩能喝銀耳湯的做法和功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
甲魚湯的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鯽魚湯的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
羊肉和香菜的功效
-
-
燉水魚湯的做法和功效
燉水魚湯是一道具有營養(yǎng)豐富、味道鮮美的傳統(tǒng)湯品，制作方法比較簡單，但是營養(yǎng)價值非常高。下面將詳細(xì)介紹燉水魚湯的做法和功效。一、做法1.準(zhǔn)備食材：水魚1只，生姜3片，蔥2根，料酒適量，鹽適量，清水適量。... 詳細(xì)»
-
-
燉生魚湯的做法和功效
燉生魚湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品，其制作方法簡單，但需要一定的技巧。下面詳細(xì)介紹燉生魚湯的做法和功效。一、做法1.準(zhǔn)備食材：新鮮的生魚一條，姜片適量，蔥段適量，料酒適量，鹽適量。2.處理生魚：將... 詳細(xì)»
-
-
生魚湯的做法和功效手術(shù)后
生魚湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，做法簡單，具有多種功效。在手術(shù)后，適當(dāng)食用生魚湯可以幫助身體恢復(fù)健康。具體分析如下：一、做法1.將魚肉切成小塊，用鹽和胡椒粉腌制片刻。2.在鍋中加入適量的水，放入胡蘿卜、洋... 詳細(xì)»
-
-
紅小豆鯽魚湯的做法和功效
紅小豆鯽魚湯是一道傳統(tǒng)的滋補湯品，清洗干凈之后加上合適的調(diào)味料進(jìn)行烹飪，紅小豆鯽魚湯具有補血養(yǎng)顏、清熱解毒、滋陰潤肺等功效與作用，但是不能代替藥物治療。1.補血養(yǎng)顏：紅小豆中含有豐富的維生素B族和礦物... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號