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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
黃瓜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。黃瓜中最主要的營養(yǎng)成分是維生素C，每100克黃瓜中含有15毫克左右的維生素C。此外，黃瓜還含有多種維生素，包括維生素A、B1、B2、B3、B5、B6、B9和E等。
黃瓜中的維生素A有助于促進生長發(fā)育和維護健康的皮膚、牙齒和骨骼。維生素B1有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作，促進能量代謝。維生素B2有助于維持皮膚、眼睛和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。維生素B3有助于維持心血管系統(tǒng)的健康，促進脂肪代謝。維生素B5有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，促進新陳代謝。維生素B6有助于維持免疫系統(tǒng)的正常運作，促進蛋白質(zhì)代謝。維生素B9有助于維持紅細胞的正常生成，促進胎兒發(fā)育。維生素E有助于保護細胞免受氧化損傷，促進免疫系統(tǒng)的正常運作。
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黃瓜富含什么維生素
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
香蕉富含什么維生素
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
富含維生素d的食物
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
富含維生素c的食物
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朱珠 遵義醫(yī)學(xué)院附... 皮膚性病科
黃瓜含維生素c嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
富含維生素b2的食物有哪些
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黃瓜富含什么維生素
黃瓜主要富含以下兩種維生素：第一，B族維生素。主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，可以補充人體每天所需的B族維生素。第二，黃瓜含有大量的維生素C。維生素C可以預(yù)防壞血病，同時可... 詳細»
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富含維生素a的食物
維生素A也被稱為視黃醇和抗干眼因子，維生素A的醛衍生物稱為視黃醛。維生素A是一種脂溶性維生素，是視紫紅質(zhì)的一種組成成分，視紫紅質(zhì)是視覺細胞中的感受弱光的物質(zhì)，與夜視能力有關(guān)。維生素A的來源分為動物性食... 詳細»
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富含維生素C的食物
維生素C多存在新鮮蔬果中，是一種天然的抗氧化劑。維生素C能幫助植物抵抗干旱、臭氧和紫外線，對人體有延緩衰老，美白皮膚，減少色斑，增強人體抵抗力的作用。那么含維生素C的食物有哪些呢？維生素C有什么功效作... 詳細»
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黃瓜含維生素c嗎
黃瓜中是含有維生素C的，但是黃瓜肉里面的維生素C對含量是比較低的，而黃瓜皮中的維生素C含量要高一些。在蔬菜中黃瓜的維生素C比辣椒、甜椒、苦瓜、芥菜等蔬菜的維生素含量都要低，黃瓜中主要的成分是水分占96... 詳細»
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富含維生素D的水果有哪些
維生素D在結(jié)構(gòu)上與固醇相關(guān)，主要的有效成分是維生素D3和維生素D2，屬于脂溶性維生素。作為環(huán)戊烷多氫菲類化合物，維生素D在人體內(nèi)可以促進小腸黏膜細胞對鈣元素和磷元素的吸收，從而提高血鈣和血磷的濃度，在... 詳細»
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