富含飽和脂肪酸的食物
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
一般像動(dòng)物的脂肪，還有一些豬油，牛油還有一些瓜子，花生都是富含飽和脂肪酸的，其實(shí)大多數(shù)的食物都有這方面的飽和脂肪酸的，只不過(guò)含量是比較少的，另外在平時(shí)也要多吃一些含有新鮮的水果和蔬菜，能夠補(bǔ)充身體里的維生素，從而得到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果，葷素搭配。
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王悅芝 醫(yī)師
遜克縣遜河鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
像動(dòng)物性脂肪，比如牛油奶油和豬油要比植物性脂肪含飽和脂肪酸多。像椰子油，可可油棕櫚油也是含非常豐富的不飽和脂肪酸。但是豬油和黃油要少用，最好不用，可以用植物油來(lái)代替部分的動(dòng)物油。腎等含膽固醇相當(dāng)高的人也要少吃一些。像蛋黃和動(dòng)物的內(nèi)臟等要少吃。
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