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痛風(fēng)不能吃什么蔬菜

痛風(fēng) 痛風(fēng)飲食 蔬菜
主講專家
黃宏興
黃宏興 主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 骨傷科

簡介:中西醫(yī)結(jié)合診治骨傷科疾病,尤其骨質(zhì)疏松癥、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)病、頸肩腰腿痛、跌打損傷等骨科疾病等,特別是在骨質(zhì)疏松研究領(lǐng)域有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和較高的學(xué)術(shù)造詣。
視頻內(nèi)容

痛風(fēng)患者是由于嘌呤代謝紊亂而導(dǎo)致,應(yīng)減少高嘌呤食物的攝入,避免誘發(fā)關(guān)節(jié)炎癥產(chǎn)生,一般不建議患者吃以下蔬菜:

1、辛辣類蔬菜:辣椒、洋蔥、韭菜、香菜、芥菜、茼蒿、韭黃。

2、富含嘌呤的蔬菜:蘑菇、香菇、黃豆、扁豆、豌豆、菠菜。

3、草酸類的蔬菜:如竹筍等

以上都是痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃或者是盡量不吃,因?yàn)槭秤眠@些蔬菜都可能會誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生,都屬于高嘌呤類的食物,所以盡量避免。另外海鮮類食物、動物內(nèi)臟等都屬于高嘌呤類食物,廣東人喜歡喝的"老火湯"、隔夜湯等都應(yīng)該要注意。

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