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什么食物含dha多

任何智力發(fā)展都是以良好的大腦發(fā)育為前提,而營(yíng)養(yǎng)是大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),所以營(yíng)養(yǎng)是影響智商的重要因素。 Dha,被稱為腦黃金,含有充足的不飽和脂肪酸,有助于大腦的神經(jīng)發(fā)育,眼部的視覺(jué)形成。不同的食物含有的dha各不相同,在懷孕期間攝取足夠的dha是非常必要的。

什么食物含dha多:

1、母乳:初乳中DHA的含量特別豐富。但是,母乳中DHA的量取決于三餐的飲食結(jié)構(gòu)。日本的女性平時(shí)吃的魚(yú)多,乳汁中DHA含量高達(dá)22%,居世界第一;其次是澳大利亞,約占10%;美國(guó)最低,只有7%。

2、魚(yú)類:魚(yú)類含有大量的蛋白質(zhì)和鈣,尤其是飽和脂肪酸,可以分解膽固醇,使大腦的血管變得通暢。建議每人每周可以吃1?2條魚(yú)以吸收足夠的dha。

3、干果:干果也是人們獲得DHA的重要食物來(lái)源。花生,芝麻,核桃等干果類食品中所含的豐富的α-亞麻酸可以在人體中轉(zhuǎn)化為DHA,但是要注意進(jìn)食時(shí),要細(xì)嚼慢咽,以防消化不良。

4、dha制品:從藻類中提取的dha濃度遠(yuǎn)高于魚(yú)油提取物,且純度高。 dha在藻油中的含量則≥35g/100g,魚(yú)油dha的含量為3.6-12.5g/100g,穩(wěn)定且不易被氧化,特別適合用于胎兒、嬰幼兒。

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