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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
在日常生活中，酸奶是一種十分常見(jiàn)的奶類(lèi)飲品，酸甜可口，深受大眾的喜愛(ài)。酸奶主要由鮮牛奶、全脂乳粉、白糖和水等原料制成，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后并添加有益菌發(fā)酵冷卻灌裝而成。市場(chǎng)上的酸奶制品多種多樣，可以適量添加各種果汁果醬作為輔料，口感豐富。
喝酸奶會(huì)發(fā)胖嗎
酸奶是由牛奶與益生菌發(fā)酵而制成的奶類(lèi)制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分。通常情況下，喝酸奶不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，與此相反，適當(dāng)?shù)暮人崮逃幸欢ǖ臏p肥功效。酸奶在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生B族維生素，有助于促進(jìn)機(jī)體燃燒脂肪從而起到一定的減肥作用。除此之外，在飯前適當(dāng)喝酸奶可以增加飽腹感，減少其它脂肪食物的攝入量，控制身體攝入的總熱量。需要注意的是，平時(shí)不宜食用過(guò)多的酸奶，因?yàn)樗崮讨械牡鞍踪|(zhì)無(wú)法完全被吸收會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。通常情況下，酸奶適合大部分兒童和成人食用，一般沒(méi)有明顯的副作用，需要在零到六度的環(huán)境中進(jìn)行冷藏。
喝酸奶的注意事項(xiàng)
1、酸奶主要由鮮牛奶發(fā)酵而成，在保存的過(guò)程中容易出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題，食用前要注意觀察保質(zhì)期。
2、酸奶如果出現(xiàn)氣泡、氣味異常以及口感異常等情況，表明已經(jīng)被細(xì)菌污染，應(yīng)該立即停止食用。
3、酸奶需要冷藏保存，不適合腹瀉和脾胃虛弱者食用。
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晚上喝酸奶會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
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吃牛排會(huì)長(zhǎng)胖嗎
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晚上喝酸奶會(huì)長(zhǎng)胖嗎
酸奶是很受歡迎的一種飲品，主要是由牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的，含有大量的活性乳酸菌、酶類(lèi)以及蛋白質(zhì)、維生素D等人類(lèi)必須的微量元素。由于酸奶中不含有引起發(fā)胖的物質(zhì)，所以晚上喝酸奶不會(huì)長(zhǎng)胖，而且還有調(diào)節(jié)腸道... 詳細(xì)»
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吃孕酮會(huì)長(zhǎng)胖嗎
孕酮,又被稱(chēng)為黃體激素，是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素。在排卵前，女性每天產(chǎn)生的孕酮激素量為2~3mg，主要來(lái)自卵巢。而如果是口服孕酮，短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)造成人體發(fā)胖的。這是因?yàn)樵型茉鲩L(zhǎng)子宮內(nèi)膜和... 詳細(xì)»
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不來(lái)月經(jīng)會(huì)長(zhǎng)胖嗎
子宮內(nèi)膜以一個(gè)月為期進(jìn)行一次自主增厚，使子宮內(nèi)膜脫落、血管增生、腺體生長(zhǎng)分泌并出血的生理現(xiàn)象叫做月經(jīng)，中醫(yī)上叫做經(jīng)血。這種現(xiàn)象一般發(fā)生在擁有生育能力的女性及靈長(zhǎng)類(lèi)雌性動(dòng)物身上。月經(jīng)時(shí)長(zhǎng)一般為兩至七天。... 詳細(xì)»
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姨媽期會(huì)長(zhǎng)胖嗎
姨媽期又稱(chēng)為月經(jīng)期。一般情況下，女性在月經(jīng)期內(nèi)是不會(huì)出現(xiàn)身材發(fā)胖的。女性出現(xiàn)月經(jīng)，可能是卵子排出后，體內(nèi)激素分泌發(fā)生變化，使少量子宮內(nèi)膜無(wú)法得到足夠的激素支撐和體內(nèi)血液一起從陰道排出體外引起的現(xiàn)象。女... 詳細(xì)»
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經(jīng)期會(huì)長(zhǎng)胖嗎
女性在經(jīng)期內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖，也有可能不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖。1、可能會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖：女性在月經(jīng)期內(nèi)體內(nèi)的雌性激素和雄性激素等成分，會(huì)出現(xiàn)分泌數(shù)量變化，容易出現(xiàn)水鈉潴留，使體內(nèi)細(xì)胞間液體含量上升，可能會(huì)有體重輕微增長(zhǎng)... 詳細(xì)»
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