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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
適量吃榛子通常不會胖，長期吃有可能會胖。
榛子是一種營養(yǎng)豐富的堅果，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。平時適量吃對身體有益，如果能夠掌握住量，比如每天吃5-8顆，間隔一天吃一次，同時還能夠控制住其他食物的攝入量，并配合適當?shù)挠醒踹\動，一般并不會發(fā)胖。
但如果長期大量吃榛子，而且其他食物攝入的量也比較多，平時不喜歡運動。其榛子里面含有的脂肪酸可能會轉化為脂肪儲存在人體內，久而久之就會造成身體發(fā)胖。
因此，日常生活中可以根據(jù)個人情況適量吃榛子，同時還要合理配合瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮的蔬菜水果，保證機體營養(yǎng)充足。并注意增加運動量，比如慢跑、騎單車、游泳等，有利于維持機體健康。
此外，長期大量吃榛子，除了會發(fā)胖以外，也有可能會加重胃腸負擔，引起惡心、嘔吐、腹脹、食欲下降等不適癥狀。而對榛子成分過敏者不建議盲目吃，以免誘發(fā)過敏反應。
通常建議健康人群定期前往醫(yī)院做體檢，隨時了解身體的健康狀態(tài)。如果因飲食不當誘發(fā)肥胖現(xiàn)象，一定要及時調整飲食結構，若出現(xiàn)持續(xù)性發(fā)胖現(xiàn)象，還需要通過檢查排除疾病因素。
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