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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
補鈣是非常重要的，尤其是對于兒童、青少年和老年人來說。鈣是構建和維持骨骼健康所必需的礦物質，也對神經和肌肉功能起重要作用。補鈣的兩個很好的選擇是純牛奶和酸奶。純牛奶是一種天然的食物，提供高生物利用率的鈣質和其他重要營養(yǎng)素。
純牛奶是非常出色的鈣源。每250ml的純牛奶中含有200-300mg的鈣。牛奶中的鈣質是生物利用率很高的，即人體更容易吸收。純牛奶是一種天然的食物，同時也提供其他重要的營養(yǎng)素，如蛋白質、維生素D和維生素B12。這些營養(yǎng)素都對骨骼健康起重要作用。純牛奶還富含蛋白質，可維持肌肉的發(fā)育和修復。純牛奶是一種理想的補鈣飲品，尤其適合那些需要額外鈣攝入的人。
酸奶中含有益生菌和乳酸菌等有益菌群，可以幫助促進腸道健康，增強免疫力，因此對于一些消化系統(tǒng)較弱的人來說，酸奶可能更適合。此外，酸奶中的乳酸菌還可以幫助人體吸收鈣質，從而更好地發(fā)揮補鈣的作用。
無論是喝純牛奶還是酸奶，都需要適量飲用。過量攝入會增加身體負擔，甚至可能導致不良反應。同時，也需要注意個人的身體情況和飲食習慣，選擇適合自己的補鈣方式和劑量。
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腎結石喝酸奶還是純牛奶好
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乳腺癌患者喝純牛奶還是酸奶
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腎結石喝酸奶好還是純牛奶好
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膽結石喝酸奶好還是純牛奶好
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純牛奶養(yǎng)胃還是傷胃
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喝純牛奶補鈣嗎
牛奶是非常古老的飲品，有白色血液的美譽，富含多種營養(yǎng)物質。牛奶中含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和脂肪等營養(yǎng)物質，牛奶中的各種營養(yǎng)物質的分子量均比較小，因此容易被人體吸收。根據牛奶的成分以及制作工藝等... 詳細»
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早餐喝酸奶還是純牛奶比較好
酸奶和純奶都是具有較高營養(yǎng)價值的飲品，如果需要調節(jié)胃腸健康問題，一般早餐喝酸奶比較好，如果想要補充蛋白質，一般早餐喝純牛奶比較好。酸奶和純牛奶都是優(yōu)質的蛋白質來源，但酸奶中含有更多的益生菌和乳酸菌，這... 詳細»
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純牛奶好還是酸奶好
現(xiàn)在由于人們對食物蛋白質營養(yǎng)的要求比較高，所以很多的人會選擇多吃一些奶制品來達到補充蛋白質的效果。純牛奶和酸奶就都是屬于奶制品的，但兩者有一些不同。純牛奶就是從農場的奶牛中擠出的生牛奶，然后再進行一些... 詳細»
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酸奶養(yǎng)胃還是純牛奶養(yǎng)胃
在臨床上并沒有酸奶或者純牛奶可以養(yǎng)胃的說法。同時如果出現(xiàn)胃部的疾病，還需要盡量食用一些清淡好消化，低糖低脂的食物，可以適當飲用一些純牛奶或者酸奶，但是需要適量，不可能可以一次服用過量。同時如果有原發(fā)性... 詳細»
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孕婦要正確選擇喝酸奶和純牛奶
牛奶含有人體所必須的豐富蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質，營養(yǎng)價值高，人體易于吸收消化，適合多數(shù)人群飲用。孕婦喝它能從中獲取鈣質，以保證胎兒的發(fā)育。而酸奶是以牛奶為原料，經過發(fā)酵、冷卻后灌裝的牛奶制品，多為凝... 詳細»
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