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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
芭樂是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)等，具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
首先，芭樂含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。此外，膳食纖維還可以降低血液中的膽固醇和血糖水平，有助于預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
其次，芭樂富含維生素C，是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受損傷。此外，維生素C還可以促進(jìn)鐵的吸收，預(yù)防貧血。
再者，芭樂還含有多種人體必需的微量元素，例如鉀元素可以幫助維持心臟的正常功能，鈣元素可以強(qiáng)化骨骼和牙齒，鎂元素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)。
此外，芭樂還含有一種名為“芭樂多酚”的化合物，具有強(qiáng)大的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受損傷。此外，芭樂多酚還可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。
最后，芭樂還含有豐富的植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗炎、抗菌、抗病毒等多種生物活性，對(duì)人體健康具有多種益處。
總之，芭樂是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，不僅可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素，還可以幫助預(yù)防多種疾病。
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芭樂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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芭樂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芭樂又叫拔子、雞屎果、番石榴、喇叭番石榴等，屬于桃金娘科喬木，果實(shí)可食用。它生于荒地和丘陵，適應(yīng)熱帶氣候，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。芭樂原產(chǎn)于南美洲，在我國(guó)華南各地均有栽培。它不僅具有食用價(jià)值，還具有藥用價(jià)值... 詳細(xì)»
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檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬全國(guó)聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時(shí)檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細(xì)»
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大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蔥呈圓柱形，花柱細(xì)長(zhǎng)，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國(guó)，在我國(guó)各地廣泛栽培。蔥有多個(gè)變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細(xì)»
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田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田螺為一種軟體動(dòng)物，其身體外有一螺狀硬殼保護(hù)，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱，在我國(guó)分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個(gè)季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細(xì)»
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谷類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
谷類食物來源豐富，是我國(guó)栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲(chǔ)存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，多食用對(duì)人體的好處很多，對(duì)... 詳細(xì)»
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