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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
馬友魚是種營養(yǎng)豐富的魚類，對人體有多種好處，其中常見的營養(yǎng)價值及功效的詳細分析如下：
一、營養(yǎng)價值
1、高蛋白低脂肪：該魚含有的蛋白質含量較高，而脂肪含量較低，對于需要控制體重的人群，適當吃可以滿足身體對蛋白質的需求，同時不會增加過多的熱量攝入。
2、礦物質：其中還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，對于骨骼健康、血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)的正常運作都非常重要，可以幫助維持骨骼和血液系統(tǒng)健康。
3、維生素：馬友魚中多種維生素A、D、E和B族維生素等維生素。其中，維生素A對于視力保護和皮膚健康非常重要，維生素D有助于鈣的吸收和骨骼健康，維生素E具有抗氧化作用，有助于預防心血管疾病，維生素B族則參與能量代謝和神經系統(tǒng)的正常功能。
二、功效及作用
1、促進消化：上述魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，比如歐米伽-3脂肪酸，可以幫助促進消化系統(tǒng)正常運作，減少胃腸道問題的發(fā)生。此外，馬友魚還含有胰蛋白酶和胃蛋白酶等天然的酶類物質，幫助消化食物。
2、改善心血管健康：馬友魚中的不飽和脂肪酸可以輔助降低血液中的膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化的風險。此外，馬友魚還富含鉀元素，可幫助調節(jié)血壓，預防高血壓和心臟病的發(fā)生。
建議日常飲食上保持清淡，避免暴飲暴食。期間出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
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筆管魚的營養(yǎng)價值及功效
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