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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
礦物質(zhì)微量元素是人體必需的營養(yǎng)素之一，在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理功能。可以通過食物攝入、曬太陽、運(yùn)動(dòng)鍛煉、口服補(bǔ)充劑的方法補(bǔ)充。
1.食物攝入：通過食物攝入是最常見的補(bǔ)充礦物質(zhì)微量元素的方法。例如，富含鐵的食物有瘦肉、雞蛋、豆類等。富含鈣的食物有奶制品、豆腐等；富含鋅的食物有海鮮、牛肉等。
2.曬太陽：適量的暴露在陽光下可以幫助維生素D的合成，有利于身體對(duì)礦物質(zhì)的吸收?？梢酝ㄟ^戶外活動(dòng)、日光浴等方式來增加體外獲取維生素D的機(jī)會(huì)。
3.運(yùn)動(dòng)鍛煉：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，可以促進(jìn)身體對(duì)礦物質(zhì)微量元素的吸收和利用，從而達(dá)到補(bǔ)充礦物質(zhì)微量元素的目的。
4.口服補(bǔ)充劑：許多礦物質(zhì)微量元素如鐵、鋅、硒等可以通過口服補(bǔ)充劑來進(jìn)行補(bǔ)充。但是在選擇口服補(bǔ)充劑時(shí)需要謹(jǐn)慎，要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
補(bǔ)充礦物質(zhì)微量元素時(shí)應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的方法，并遵循適量原則。過量補(bǔ)充某些礦物質(zhì)微量元素可能會(huì)對(duì)身體造成負(fù)面影響。此外，在選擇補(bǔ)充劑時(shí)應(yīng)該注意選擇正規(guī)渠道購買的產(chǎn)品，避免購買假冒偽劣產(chǎn)品。
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