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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
鮑魚是一種非常珍貴的海產(chǎn)品,它不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括:
1.鮑魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)的氨基酸組成十分均衡,易于人體吸收利用。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),對(duì)于兒童、青少年和孕婦來(lái)說(shuō)尤為重要。此外,蛋白質(zhì)還能提供能量,幫助人體維持正常的生理功能。
2.鮑魚含有豐富的不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸對(duì)人體有很多益處,能夠降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。此外,不飽和脂肪酸還能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。
3.鮑魚含有豐富的礦物質(zhì)。如鈣、鐵、鋅、硒等,能夠強(qiáng)化骨骼、預(yù)防貧血、提高免疫力和抗氧化能力。特別是硒元素,能夠幫助排出體內(nèi)的有害物質(zhì),減少細(xì)胞氧化損傷。
總之,鮑魚是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,對(duì)人體健康有著積極的影響。適量食用鮑魚可以改善營(yíng)養(yǎng)不良、提高免疫力、預(yù)防疾病,并且有助于增加身體的活力和抵抗力。但是也需注意選擇新鮮的鮑魚,避免過(guò)度烹飪以保持其營(yíng)養(yǎng)成分的完整性。
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蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
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孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
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連翹的藥用價(jià)值
李敏 主任醫(yī)師
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玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
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女人懷孕可以吃鮑魚嗎
賀芳 主任醫(yī)師
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鮑魚是一種比較昂貴的海鮮類食品,它的種類繁多,做法多樣,食用起來(lái)十分美味可口,不僅如此,鮑魚還具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它含有很高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)健身體,增強(qiáng)免疫力和抵抗力。 詳細(xì)»
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檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬全國(guó)聞名,味道清香,口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素,同時(shí)檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品,如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,那么具體有哪些呢? 詳細(xì)»
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大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蔥呈圓柱形,花柱細(xì)長(zhǎng),是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶,喜冷涼,原產(chǎn)于中國(guó),在我國(guó)各地廣泛栽培。蔥有多個(gè)變種,包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀,外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細(xì)»
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田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田螺為一種軟體動(dòng)物,其身體外有一螺狀硬殼保護(hù),且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi),以此命名為田螺。田螺屬于田螺科,為軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱,在我國(guó)分布較廣,為水生生物,多在夏季,秋季兩個(gè)季節(jié)成熟采摘,田螺的繁... 詳細(xì)»
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谷類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
谷類食物來(lái)源豐富,是我國(guó)栽培最廣泛的糧食作物,產(chǎn)量可受面積,季節(jié),貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大,而且儲(chǔ)存方便,一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,多食用對(duì)人體的好處很多,對(duì)... 詳細(xì)»