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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
花鰱是一種淡水魚(yú)類(lèi)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的功效與作用。具體分析如下：
1.改善大腦機(jī)能：花鰱魚(yú)富含腦垂體后葉素和磷脂，對(duì)大腦有維持、提高、改善系統(tǒng)機(jī)能的作用，經(jīng)常食用有助于改善記憶力，預(yù)防老年癡呆。
2.潤(rùn)澤皮膚：花鰱魚(yú)中的不飽和脂肪酸、膠原蛋白等成分，對(duì)皮膚有潤(rùn)澤作用，可以保持皮膚彈性。
3.保護(hù)心腦血管：花鰱魚(yú)中的不飽和脂肪酸對(duì)心腦血管有保護(hù)作用，能夠預(yù)防血管硬化，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血脂。
需要注意，有皮膚病、蕁麻疹等癥狀的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用花鰱魚(yú)，因?yàn)榛桇~(yú)屬于發(fā)物，可能加重病情。如有疑問(wèn)，建議咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師。
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南京市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
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廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)膳食科
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東莞市婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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花鰱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么
花鰱又叫做鳙魚(yú)、大頭魚(yú)、胖頭魚(yú)、黑鰱等，是一種比較常見(jiàn)的淡水魚(yú)，也是中國(guó)的四大家魚(yú)之一。外形像鰱魚(yú)，體型比較扁，頭部較大，口較寬，生長(zhǎng)在水域的中上層，在中國(guó)的分布比較廣，也是池塘養(yǎng)殖業(yè)的主要對(duì)象之一。... 詳細(xì)»
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黃面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
功效作用:黃米面味甘、性寒。黃米面含有豐富的膳食纖維， 具有清肺潤(rùn)腸、養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效?？捎糜谥委熎⑻撔篂a、胃氣虛衰、瘡癰腫毒腫等癥，適合久病體虛的人群食用。適宜人群:脾胃虛衰者、困乏無(wú)力者。不適宜人群... 詳細(xì)»
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雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有多種重要的營(yíng)養(yǎng)素。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用如下：一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、蛋白質(zhì)：雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，每個(gè)雞蛋含有大約6克高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞、組織和器官的... 詳細(xì)»
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黑雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
黑雞，又稱(chēng)烏雞，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有很多益處。首先，黑雞含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠提供人體所需的氨基酸，有助于增強(qiáng)體力和免疫力。此外，黑... 詳細(xì)»
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紅土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
紅土豆富含原花青素和大量微量礦物質(zhì)元素，具有補(bǔ)血、美容護(hù)膚、防治高血壓和心臟病等功效。1.補(bǔ)血：紅土豆中的鐵元素和其他礦物質(zhì)有助于促進(jìn)血紅蛋白的合成，從而有效改善貧血狀況。2.美容護(hù)膚：紅土豆中的營(yíng)養(yǎng)... 詳細(xì)»
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