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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
水煮蘋果是一道簡單易做的健康食品，它不僅口感清爽，而且具有多種功效。下面是水煮蘋果的做法和功效的詳細(xì)介紹：
一、做法：
蘋果洗凈，去皮去核，切成小塊。放入鍋中，加入適量的水。開火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮約10-15分鐘，直到蘋果變軟?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入蜂蜜或檸檬汁調(diào)味。
二、功效：
1.促進(jìn)消化：水煮蘋果中的果膠成分有助于促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘問題。同時(shí)，蘋果中的纖維素還能幫助消化系統(tǒng)更好地吸收營養(yǎng)。
2.美容養(yǎng)顏：水煮蘋果中的維生素C和抗氧化物質(zhì)可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，保持皮膚的彈性和光澤。
總之，水煮蘋果是一道簡單易做、營養(yǎng)豐富的健康食品，不僅可以作為日常飲食的一部分，還可以作為美容養(yǎng)顏的輔助食品。無論是作為早餐還是下午茶，水煮蘋果都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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