和蔬菜一樣,水果是比較健康的食物。水果的種類很多,很多都含有大量維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分,對(duì)人體的健康很有幫助。但也有部分水果不但不能起到保健作用,還會(huì)對(duì)身體極大損傷,因而被人們列進(jìn)了飲食黑名單,比如接下來要說到的幾種。
一、哪些水果被列入了飲食“黑名單”?
1、藥物催熟的香蕉
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值很高,但香蕉易壞不易保存,因而在采摘時(shí)通常都還是未熟的狀態(tài)。為了讓香蕉的賣相更好,許多商家會(huì)用一些不利于身體健康的化學(xué)藥劑進(jìn)行催熟。雖然這樣的香蕉看起來更好,對(duì)身體卻是弊大于利,因而被列入了飲食”黑名單“
2、腐爛的蘋果
新鮮蘋果營養(yǎng)價(jià)值高,然而當(dāng)蘋果一旦開始腐爛,就會(huì)產(chǎn)生有毒的真菌,比如青霉素。吃了這樣的蘋果可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、腹瀉等不適,即便是把壞掉的地方削掉再食用,也可能造成身體不適。
3、檳榔
檳榔在咀嚼后會(huì)產(chǎn)生硝基這種致癌物質(zhì),長期食用便有可能誘口腔癌。其次,長期咀嚼檳榔會(huì)對(duì)牙齒造成一定的損傷,比如出現(xiàn)牙齒脫落。
4、用熟石灰催熟的芒果
芒果可有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防心血管疾病等。但也有商家為了利益,用熟石灰催熟芒果。這種芒果會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生很大的刺激。想要辨別是否存在熟石灰催熟,可發(fā)先聞其味道,如果味道辣鼻,就便可能是經(jīng)熟石灰催化過。
生活中吃水果時(shí)應(yīng)注意些什么?
1、盡可能地食用新鮮水果
新鮮水果的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以其它形式的水果,比如果汁、果哺、果醬等。因此在條件允許的情況下最好是食用新鮮水果。有的人節(jié)儉慣了,對(duì)了壞了的水果往往舍不得,只是將壞掉的部分切除掉繼續(xù)食用,這其實(shí)很可能引起腸胃不適,甚至是中毒。
2、相克的水果切勿同食
食物有著相生相克的原理,比如芒果不宜與大蒜同食,柚子不可與螃蟹同食等。因此在吃東西時(shí)要了解其相克的東西。
生活中多吃些水果是不錯(cuò)的,但如果是以上的這些已早早地被人們列入了飲食黑名單的水果還是應(yīng)盡可能地不吃,以免造成身體不適。其次,在吃水果之前一定要注意上述的這幾點(diǎn),如此才能更好地為身體提供營養(yǎng)。
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