要維持身體健康狀態(tài),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得滿(mǎn)足需求,因此飲食過(guò)程中講究食物搭配正確,不單純要攝入肉類(lèi)食物,新鮮的蔬菜和水果也要提供充足。有部分人會(huì)通過(guò)多吃水果的方式來(lái)獲取膳食纖維、維生素、微量元素等,但害怕吃太多血糖升高。那么,是否水果越甜含糖量越高呢?
正常情況下,吃起來(lái)很甜的水果其含糖量較高,但并非所有的水果都是同樣情況。有部分水果雖然味道清淡,吃起來(lái)不是很甜,但同樣含有豐富的糖類(lèi)物質(zhì),因此,要對(duì)水果的成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提前了解,選擇適合自己的,避免獲取過(guò)多高糖水果,否則會(huì)有血糖高,容易長(zhǎng)胖等情況。
哪些水果不甜卻含糖量高?
1、百香果
部分水果吃起來(lái)不甜,但含糖量豐富,特別是百香果。很多人會(huì)用百香果,蜂蜜加上飲用水沖泡后獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),喝起來(lái)酸酸甜甜,而大多數(shù)的百香果成熟后甜度不高,因此才會(huì)加入蜂蜜來(lái)調(diào)味。但是,不代表吃起來(lái)不甜的百香果就糖分含量少,除了維生素含量豐富,還有各種糖分。為了維持身體健康,已經(jīng)血糖高或者明顯發(fā)胖的人百香果不要一次性吃太多。
2、葡萄
葡萄在攝入的過(guò)程中最直觀的感覺(jué)是酸甜,相比那些高糖水果來(lái)說(shuō)多了一種酸味,這種酸酸甜甜的感覺(jué)會(huì)讓人出現(xiàn)誤區(qū),認(rèn)為葡萄的含糖量不高,其實(shí),葡萄同樣是糖分含量豐富的水果,加上其個(gè)頭較小,很多人在吃葡萄的時(shí)候一口一個(gè),容易攝入過(guò)量。雖然有豐富的果酸,維生素可以提供,但也要控制好量,不要過(guò)多攝入葡萄。
3、山楂
不能通過(guò)水果的味道判斷其糖分含量高低,有部分人喜歡吃山楂,認(rèn)為山楂的口感是酸的,有開(kāi)胃的作用,可以促進(jìn)消化,并不會(huì)獲取很多的糖分讓血糖波動(dòng),因此在身體發(fā)胖,高血糖的情況下還總是攝入山楂。其實(shí),山楂酸澀的口感來(lái)源于果酸含量豐富,但里面同樣有較多的糖類(lèi)物質(zhì),部分人還喜歡攝入山楂片,山楂條,二次加工添加的白砂糖更多,容易攝入較多糖分帶來(lái)影響。
4、香蕉
香蕉是很多人用來(lái)提供能量的水果,特別是運(yùn)動(dòng)員,在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中消耗能量,吃一根香蕉可以快速補(bǔ)充體力,另外,很多人還會(huì)通過(guò)吃香蕉的方式來(lái)愉悅身心,同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。但是,香蕉含有較多的糖分,雖然吃起來(lái)不甜,只有淡淡的甜味,但同樣屬于糖分較多的水果,如果一口氣吃太多,血糖容易波動(dòng)。
-
-
夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
常見(jiàn)的熱性水果有哪些
-
-
李靜 開(kāi)封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
哪些水果含糖量高
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
人參果是寒性水果嗎
車(chē)?yán)遄邮呛运麊?/a>
-
-
丁英波 蓬萊市中醫(yī)醫(yī)... 婦產(chǎn)科
孕婦吃什么水果含糖量低